12月27日，“酒祖杜康·卓粵啟航”酒祖杜康廣東平臺(tái)啟動(dòng)暨醬酒產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)在廣東隆重舉行，標(biāo)志著酒祖杜康向華南市場(chǎng)踏出了堅(jiān)實(shí)而關(guān)鍵的一步，正式開(kāi)啟了其在廣東市場(chǎng)發(fā)展的新篇章。

　　一年之間，貴州杜康已經(jīng)構(gòu)建起以河南、廣東為核心的兩大市場(chǎng)，帶動(dòng)華中、華南區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展，在行業(yè)調(diào)整期創(chuàng)造了屬于貴州杜康的發(fā)展速度，助力酒祖杜康加速?gòu)?fù)興，為行業(yè)注入新的活力和信心。融合發(fā)展打造華南市場(chǎng)核心“作戰(zhàn)堡壘”發(fā)布會(huì)當(dāng)天，貴州杜康與廣東峰順控科技有限公司、廣州粵僖匯投資有限公司達(dá)成戰(zhàn)略簽約，并宣布“廣東杜康醬香酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司”正式運(yùn)營(yíng)。這也意味著杜康醬酒在廣東及粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)建立了核心“作戰(zhàn)堡壘”，未來(lái)將以此為核心打造輻射華南地區(qū)的戰(zhàn)略市場(chǎng)格局。

　　資料顯示，此次與貴州杜康達(dá)成戰(zhàn)略合作的兩家廣東本地資本，其業(yè)務(wù)范圍涵蓋科技、軟件、餐飲管理、品牌管理等，這意味著貴州杜康與其的合作將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)邊際效應(yīng)，為貴州杜康進(jìn)入更多領(lǐng)域、覆蓋不同圈層消費(fèi)者提供巨大的想象空間。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)副理事長(zhǎng)、廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱思旭出席當(dāng)天發(fā)布會(huì)，并表示對(duì)杜康醬酒在廣東市場(chǎng)的發(fā)展充滿(mǎn)信心。

　　中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)譚海城建議，杜康醬酒進(jìn)入廣東市場(chǎng)應(yīng)積極融匯醬酒文化與嶺南飲食文化，鑄品牌根基，期待杜康醬酒憑借自身優(yōu)勢(shì)，融入百姓飲食場(chǎng)景。

　　今后，杜康醬酒將更加深入地鏈接行業(yè)，積極發(fā)揮品類(lèi)、品牌、品質(zhì)、文化方面的多重優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)風(fēng)向，挖掘杜康酒祖文化富礦，緊密貼合市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與本地消費(fèi)特征，推動(dòng)產(chǎn)品融入本地多元消費(fèi)場(chǎng)景，為廣東醬酒市場(chǎng)注入活力，助力行業(yè)邁向新高度，開(kāi)創(chuàng)新格局。兩大戰(zhàn)略市場(chǎng)全國(guó)化布局加速今年9月，貴州杜康全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心及酒祖杜康醬酒文化館在河南鄭州落成，以此為起點(diǎn)，貴州杜康酒業(yè)的全國(guó)化發(fā)展征程邁上新臺(tái)階。

　　時(shí)隔三月，杜康醬酒落子極具潛力的廣東市場(chǎng)，并以融合發(fā)展理念在商業(yè)模式上探索出因地制宜的發(fā)展路徑。

　　廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2023年廣東白酒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到340億元，其中醬酒銷(xiāo)售額超200億元，醬化率近65%，僅次于貴州。

　　這也意味著，貴州杜康已經(jīng)進(jìn)入河南、廣東兩個(gè)醬酒消費(fèi)市場(chǎng)，前者醬酒市場(chǎng)空間300億元、后者醬酒市場(chǎng)空間200億元，而且隨著醬酒品類(lèi)滲透率的不斷提升，未來(lái)增長(zhǎng)空間將進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　從競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，廣東醬酒市場(chǎng)向頭部品牌集中的趨勢(shì)明顯，與此同時(shí)強(qiáng)勁的消費(fèi)力推動(dòng)醬酒客單價(jià)的提升。這一市場(chǎng)格局為酒祖杜康提供了廣闊的發(fā)展空間，同時(shí)也對(duì)其產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)策略提出了更高要求。

　　在此背景下，貴州杜康如何實(shí)現(xiàn)突圍？

　　酒業(yè)家獲悉，為深耕廣東市場(chǎng)，貴州杜康制定了“1 + 2 + 7”布局，聚焦廣州、深圳兩大核心城市的市場(chǎng)培育與品牌建設(shè)，同時(shí)輻射周邊的佛山、湛江、東莞等多個(gè)重點(diǎn)城市，形成多層次的市場(chǎng)覆蓋網(wǎng)絡(luò)，為品牌在廣東市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面，酒祖杜康構(gòu)建了“421”終端工程，計(jì)劃在廣東地區(qū)建設(shè)4個(gè)集文化展示、品鑒消費(fèi)、餐酒融合為一體的杜康醬酒文化體驗(yàn)館，打造成為品牌傳播和消費(fèi)者體驗(yàn)的核心陣地。同時(shí)，發(fā)展以終端體驗(yàn)式銷(xiāo)售為核心的“杜康醬酒酒道館”等不同規(guī)格的文化道場(chǎng)，將銷(xiāo)售終端與文化體驗(yàn)深度融合，讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的同時(shí)，能夠親身感受酒祖杜康的悠久歷史和獨(dú)特文化魅力。

　　此外，杜康醬酒還將通過(guò)打造“人人通”工程，發(fā)展終端事業(yè)合伙人，實(shí)現(xiàn)廠商一體化發(fā)展，借助合伙人的人脈資源和渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)覆蓋面，提升品牌影響力。

　　在此基礎(chǔ)上，杜康醬酒將開(kāi)展“百千萬(wàn)”體驗(yàn)工程，通過(guò)舉辦“微品會(huì)”“一桌式品鑒會(huì)”“杜康醬酒評(píng)鑒會(huì)”以及“尋味酒祖·千年杜康宴”等品鑒活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)者親身品嘗美酒，深入了解產(chǎn)品特點(diǎn)；走進(jìn)大中型企業(yè)，開(kāi)展“共建新商機(jī)·名酒進(jìn)名企”活動(dòng)，加強(qiáng)與企業(yè)界的合作與交流，拓展團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)；邀約企業(yè)家、社會(huì)成功人士、醬香型白酒愛(ài)好者參加“探秘酒祖·杜康酒文化之旅”，將酒文化與旅游體驗(yàn)相結(jié)合，為消費(fèi)者提供沉浸式的文化體驗(yàn)之旅，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感和忠誠(chéng)度。

　　河南是酒祖杜康品牌的根據(jù)地，在當(dāng)?shù)負(fù)碛袠O高的品牌知名度和消費(fèi)者基礎(chǔ)，目前杜康醬酒已在當(dāng)?shù)匦纬奢^好的消費(fèi)氛圍。而隨著廣東市場(chǎng)的戰(zhàn)略逐步落地，未來(lái)將形成一南一北市場(chǎng)格局，即以河南根據(jù)地市場(chǎng)為核心，湖南、湖北、安徽等華中市場(chǎng)的發(fā)展，以廣東大灣區(qū)戰(zhàn)略市場(chǎng)為核心，廣西、福建、海南等華南市場(chǎng)的發(fā)展。

　　杜康醬酒也將以河南、廣東兩個(gè)戰(zhàn)略支點(diǎn)為核心加速全國(guó)化布局，推動(dòng)酒祖杜康品牌復(fù)興。醬香突圍傳遞酒祖品牌新價(jià)值雖然2023年醬酒品類(lèi)整體保持增長(zhǎng)，但是具體到不同醬酒企業(yè)的發(fā)展則呈現(xiàn)出強(qiáng)分化的趨勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)加劇疊加消費(fèi)復(fù)蘇放緩，行業(yè)良幣驅(qū)逐劣幣的趨勢(shì)明顯。這對(duì)于整個(gè)醬酒品類(lèi)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是巨大的利好。

　　對(duì)于新入局的杜康醬酒而言，如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)突圍成為行業(yè)頗為關(guān)注的話(huà)題。

　　對(duì)此，貴州杜康酒業(yè)總裁陳濤認(rèn)為，醬酒品類(lèi)正在走向成熟，走向品牌集中發(fā)展之路，在這個(gè)過(guò)程中考驗(yàn)的是企業(yè)的綜合能力，只有在品質(zhì)、品牌、渠道、資本等方面擁有綜合優(yōu)勢(shì)的企業(yè)能夠突圍。

　　背靠杜康集團(tuán)的貴州杜康在先天基因上便擁有了綜合均衡發(fā)展的實(shí)力，因此無(wú)論是生產(chǎn)釀造、品牌打造、市場(chǎng)培育、渠道布局等方面都堅(jiān)持長(zhǎng)期主義。在此過(guò)程中，貴州杜康在廠商一體化的策略下緊密聯(lián)系合作伙伴，雙方踐行共創(chuàng)共享共贏的合作方式，著眼于長(zhǎng)期的、可持續(xù)盈利。

　　陳濤表示：杜康醬酒是有全國(guó)化知名度的品牌之一，旨在實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期高質(zhì)量發(fā)展與多方共贏。貴州杜康將堅(jiān)定對(duì)醬酒的信念，并將這種信念傳遞給更多合作伙伴。布局粵港澳大灣區(qū)，彰顯貴州杜康的品質(zhì)自信和做大市場(chǎng)、做強(qiáng)品牌的決心。

　　在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面，貴州杜康持續(xù)構(gòu)建十倍網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)矩陣，聯(lián)合眾多合作伙伴拓展市場(chǎng)，并因地制宜地推出五大合作模式，合作穩(wěn)定共贏，吸引當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)資源加入。

　　在品牌推廣上，以影視媒體、行業(yè)媒體、機(jī)場(chǎng)高鐵、新媒體的“四輪驅(qū)動(dòng)” 聚焦品牌傳播。B端通過(guò)線(xiàn)上傳播、專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)舉辦、“百星千萬(wàn)計(jì)劃”大咖助力等多維造勢(shì)，樹(shù)立品牌地位。C端以多種場(chǎng)所為依托，開(kāi)展豐富活動(dòng)推動(dòng)場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)舉辦各類(lèi)立體活動(dòng)，包括行業(yè)招商會(huì)、盛典活動(dòng)和全國(guó)市場(chǎng)活動(dòng)，在糖酒會(huì)等大型行業(yè)活動(dòng)舞臺(tái)發(fā)聲，持續(xù)擴(kuò)大杜康醬酒的品牌影響力。

　　展望未來(lái)，酒祖杜康將繼續(xù)秉持匠心精神，堅(jiān)守品質(zhì)至上的理念，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升品牌影響力，加大市場(chǎng)推廣力度，以廣東市場(chǎng)啟動(dòng)為契機(jī)，逐步拓展華南市場(chǎng)，與更多合作伙伴攜手共進(jìn)，共同書(shū)寫(xiě)酒祖杜康的輝煌篇章。（文章來(lái)源：酒業(yè)家）

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