根據(jù)權(quán)圖工作室數(shù)據(jù)，2024年，中國(guó)醬酒產(chǎn)能約65萬千升，同比下降13.33%。這是自2019年以來醬酒首次出現(xiàn)產(chǎn)能下降的情況。

　　顯然，“醬酒熱”退潮之后，產(chǎn)業(yè)的深度調(diào)整持續(xù)影響著醬酒企業(yè)的發(fā)展。去年有大部分醬酒廠都在削減產(chǎn)能、收縮業(yè)務(wù)規(guī)模，其中三、四線醬酒企業(yè)大幅度減產(chǎn)，不少中小型醬酒企業(yè)更是直接停產(chǎn)。

　　貴州杜康在醬酒行業(yè)產(chǎn)能收縮與消費(fèi)調(diào)整的雙重挑戰(zhàn)下，以“價(jià)值深耕+系統(tǒng)性布局+創(chuàng)新實(shí)踐”戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)突圍，打破了傳統(tǒng)醬酒企業(yè)依賴品類紅利的增長(zhǎng)邏輯，展現(xiàn)出確定性強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其增長(zhǎng)邏輯可歸納為以下五大核心驅(qū)動(dòng)力：

　　一、戰(zhàn)略定力：長(zhǎng)期主義構(gòu)筑增長(zhǎng)根基

　　當(dāng)前，消費(fèi)升級(jí)促使消費(fèi)者對(duì)于醬酒品質(zhì)、文化內(nèi)涵以及品牌價(jià)值的追求日益攀升，同行競(jìng)爭(zhēng)的加劇、市場(chǎng)渠道的多元分化，都要求企業(yè)必須精準(zhǔn)施策、突出重圍，在此背景下，整個(gè)醬酒行業(yè)也正處于加劇轉(zhuǎn)型的浪潮之中，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的市場(chǎng)格局已然形成。

　　在此關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，杜康醬酒深知，唯有立足當(dāng)下、錨定未來，沿長(zhǎng)期主義戰(zhàn)略發(fā)展方向奮勇前行，才能在激烈的市場(chǎng)角逐中站穩(wěn)腳跟、開疆拓土。貴州杜康通過“三步走”規(guī)劃持續(xù)提升貴州杜康優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能，確保市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定、高品質(zhì)，滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。

　　貴州杜康并采取了“價(jià)值深耕”戰(zhàn)略，打破了傳統(tǒng)醬酒企業(yè)依賴品類紅利的增長(zhǎng)邏輯。這一戰(zhàn)略的核心在于構(gòu)建“產(chǎn)能－渠道－消費(fèi)”的價(jià)值閉環(huán)，借助體驗(yàn)式營(yíng)銷重構(gòu)消費(fèi)認(rèn)知，最終實(shí)現(xiàn)從規(guī)模擴(kuò)張到價(jià)值創(chuàng)造的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。這種轉(zhuǎn)型不僅使貴州杜康在行業(yè)中脫穎而出，更為其長(zhǎng)期增長(zhǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　二、產(chǎn)品矩陣：全價(jià)位覆蓋與爆款策略

　　獨(dú)創(chuàng)的"1+3+N"產(chǎn)品架構(gòu)形成差異化競(jìng)爭(zhēng)壁壘：

　　酒祖杜康系列，酒祖杜康·館藏系列產(chǎn)品，樹立高端價(jià)值錨，以“稀缺性+文化力”雙引擎驅(qū)動(dòng)，將產(chǎn)品升維為文化符號(hào)與社交貨幣，依托“文化IP+圈層運(yùn)營(yíng)”打造圈層消費(fèi)場(chǎng)景硬通貨，銷售成果遠(yuǎn)超預(yù)期，據(jù)了解，酒祖杜康·館藏系列產(chǎn)品在市場(chǎng)終端零售價(jià)達(dá)兩千六百元以上，依然極其火爆，消費(fèi)旺季頻頻斷貨。

　　酒祖杜康·陳釀系列則以“品質(zhì)剛性+文化柔性”雙引擎切入圈層消費(fèi)場(chǎng)景，以場(chǎng)景生態(tài)化布局打造增長(zhǎng)極，通過多樣化的活動(dòng)贊助等形式實(shí)現(xiàn)價(jià)值傳遞與增長(zhǎng)裂變。

　　杜康醬酒系列，占位200-400元黃金戰(zhàn)略帶，主打以"品質(zhì)剛性+文化柔性"，開發(fā)懷舊復(fù)古包裝的醬香酒，在婚宴、節(jié)慶場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)快速動(dòng)銷，通過產(chǎn)品力升級(jí)與渠道精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，為企業(yè)構(gòu)建長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。

　　杜康迎賓酒系列，精準(zhǔn)鎖定大眾基本盤，深入下沉市場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景，以“名酒基因+品質(zhì)剛需”進(jìn)一步補(bǔ)全貴州杜康百元價(jià)格帶布局。終端定價(jià)99-168元，2024年春節(jié)期間全國(guó)鋪貨量突破2000家終端。

　　這種“高端樹形象、中端做規(guī)模、低端占份額”的立體布局，使貴州杜康在行業(yè)分化期實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)。

　　三、渠道革命：10倍裂變網(wǎng)絡(luò)矩陣

　　構(gòu)建"1+10+100+1000+10000"的立體渠道網(wǎng)絡(luò)：

　　南北共建戰(zhàn)略：在貴州杜康的全國(guó)化征程中，南北共建戰(zhàn)略發(fā)揮了重要作用。該戰(zhàn)略以河南（華中根據(jù)地）和廣東（華南戰(zhàn)略支點(diǎn)）為雙核心，形成“南北聯(lián)動(dòng)”的市場(chǎng)格局：以河南市場(chǎng)華中根據(jù)地為核心，湖南、湖北、山東、安徽等華中市場(chǎng)的發(fā)展；以廣東市場(chǎng)華南戰(zhàn)略支點(diǎn)為核心，廣西、福建、江西、海南等華南市場(chǎng)的發(fā)展。

　　照其設(shè)想，一個(gè)10倍裂變網(wǎng)絡(luò)矩陣正在形成，通過構(gòu)建“1總部+10省級(jí)平臺(tái)+100核心經(jīng)銷商+1000體驗(yàn)館+10000城市合伙人”的渠道網(wǎng)絡(luò)，加速全國(guó)覆蓋。既有重點(diǎn)市場(chǎng)的突破，又有10倍裂變網(wǎng)絡(luò)的加成，貴州杜康在醬酒這條賽道很有希望后來者居上。

　　體驗(yàn)館裂變模式：通過"城市合伙人"制度，例如在廣東市場(chǎng)推進(jìn)“百千萬工程”（500家企業(yè)合作、3000場(chǎng)品鑒會(huì)、1萬名消費(fèi)者文化之旅），貴州杜康在很短的時(shí)間內(nèi)就完成了廣東市場(chǎng)“1+2+7”布局：聚焦廣州、深圳兩大核心城市，拓展佛山、東莞等7個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)，通過文化體驗(yàn)館（4個(gè)）、酒道館（200家）和“人人通”工程（1萬名合伙人）深化終端滲透。

　　數(shù)字化渠道突破：與九牛集團(tuán)合作打造"百星千萬計(jì)劃"，打造杜康醬酒專屬直播間，通過網(wǎng)紅直播、明星代言，擴(kuò)大C端影響力，電商渠道銷量顯著提升，單日GMV持續(xù)突破，不到四個(gè)月銷量突破五萬箱，實(shí)現(xiàn)了品牌在線上的裂變式傳播。

　　四、雙IP賦能：文化+實(shí)力的雙重加持

　　酒祖文化IP：貴州杜康持續(xù)發(fā)揮在品牌、品質(zhì)、資本、模式、團(tuán)隊(duì)等方面的優(yōu)勢(shì)。以品牌優(yōu)勢(shì)為例，杜康造酒已逾千年，酒祖杜康全國(guó)皆知，是“中國(guó)白酒的超級(jí)IP”。貴州杜康將持續(xù)挖掘酒祖IP價(jià)值，增強(qiáng)品牌附加價(jià)值。

　　核心產(chǎn)區(qū)IP：在茅臺(tái)鎮(zhèn)建成萬噸級(jí)釀酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，擁有"四萬工程"（萬畝紅糧、萬噸產(chǎn)能、萬噸制曲、萬噸儲(chǔ)能），獲9位釀酒大師品質(zhì)背書。

　　五、品質(zhì)筑基：傳統(tǒng)工藝+名酒基因

　　嚴(yán)格遵循"12987"坤沙工藝，創(chuàng)新性采用"三合土窖池+紫紅泥封壇"技術(shù)，獨(dú)創(chuàng)"高溫桑拿醇化"工藝，并建立165道嚴(yán)苛工序流程，使基酒老熟周期更加縮短，但風(fēng)味更醇厚。其品質(zhì)體系被經(jīng)銷商評(píng)價(jià)為“名酒基因+品質(zhì)剛需”，成為下沉市場(chǎng)快速擴(kuò)張的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　春糖在即，貴州杜康將全力出擊，酒祖杜康、杜康醬酒、杜康迎賓酒各系產(chǎn)品屆時(shí)將悉數(shù)亮相，精準(zhǔn)適配多元渠道體系。不僅如此，貴州杜康還將在春糖期間推出限時(shí)重磅鉅惠政策，席位有限，先到先得，不容錯(cuò)過。（文章來源：大家酒評(píng)）

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