http://m.ruisuadvisory.com/ 2025-03-13 閱讀數(shù):137
“百年糊涂又一款創(chuàng)新力作”“百年糊涂在大眾酒板塊的拼圖”“戰(zhàn)略‘基座’產(chǎn)品”......
是什么產(chǎn)品在廣東酒業(yè)大會(huì)上迅速“走紅”?
與今年眾多新品路線不同,百年糊涂·百福6#的特點(diǎn)是在品質(zhì)和文化表達(dá)上的創(chuàng)新突破。
行業(yè)觀察人士評(píng)價(jià)說(shuō):“這是百年糊涂瞄準(zhǔn)大眾消費(fèi)市場(chǎng)的又一創(chuàng)新力作。”
那么,百年糊涂·百福6#的推出釋放了何種信號(hào)?隨著大眾消費(fèi)賽道的再次崛起,百年糊涂·百福6#是否能成為新標(biāo)桿?
“動(dòng)態(tài)進(jìn)化”,錨定大眾賽道,百年糊涂再上新
沒(méi)有成功的企業(yè),只有時(shí)代的企業(yè),成功只是暫時(shí)踏準(zhǔn)了時(shí)代的節(jié)拍。企業(yè)要基業(yè)長(zhǎng)青,必須不斷進(jìn)化。
2025年,被認(rèn)為是酒業(yè)的分化、變革、轉(zhuǎn)型之年,行業(yè)正處于消費(fèi)預(yù)期減弱下增量和縮量的拐點(diǎn),消費(fèi)者愈加理性和冷靜。
面對(duì)酒業(yè)錯(cuò)綜復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境,羅德潤(rùn)在廣東酒業(yè)協(xié)會(huì)大會(huì)上指出,應(yīng)以守為進(jìn),穩(wěn)扎穩(wěn)打。所謂“守”即是“守品質(zhì)”,在新消費(fèi)時(shí)代,以品質(zhì)為王,打造越級(jí)產(chǎn)品,重構(gòu)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知。
在《2024年中國(guó)白酒消費(fèi)報(bào)告》中指出:80元-120元價(jià)格帶的白酒市場(chǎng)增長(zhǎng)超過(guò)18%,好友聚會(huì)場(chǎng)景增長(zhǎng)12%。
也就是說(shuō),即使在經(jīng)濟(jì)壓力和其他因素沖擊下,大眾酒市場(chǎng)仍呈現(xiàn)出增長(zhǎng)需求;同時(shí),還伴隨著升級(jí)性。
顯然,百年糊涂·百福6#的上市,就是洞察到了這個(gè)消費(fèi)趨勢(shì)。
葉挺認(rèn)為,“如果把企業(yè)看成一個(gè)生命體,企業(yè)必須擁抱變化,建立動(dòng)態(tài)進(jìn)化能力!
過(guò)去20余年,百年糊涂一直是“擁抱變化”的先行者。變化就意味著彎道超車的機(jī)遇;正因如此,當(dāng)市場(chǎng)的船頭剛開(kāi)始往“大眾端消費(fèi)”“增質(zhì)勻價(jià)”轉(zhuǎn)舵,百年糊涂就在廣東酒業(yè)協(xié)會(huì)大會(huì)上交出了自己的答案:
以“越級(jí)品質(zhì),只為好酒”的理念,打造出“名酒品質(zhì)+民酒價(jià)格”的百年糊涂·百福6#,以滿足大眾消費(fèi)持續(xù)升級(jí)的需求;同時(shí),也為企業(yè)在這個(gè)賽道培育出一股“紅色”增長(zhǎng)動(dòng)能。
老酒品質(zhì)+民酒價(jià)格,大眾消費(fèi)賽道“降維打擊”
眾所周知,大眾價(jià)位從不缺產(chǎn)品,也是競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的價(jià)格檔。
百年糊涂·百福6#這款新品,如何突破市場(chǎng)內(nèi)卷?
那么,相對(duì)于市場(chǎng)上的全國(guó)名酒與區(qū)域龍頭大眾產(chǎn)品,百年糊涂·百福6#的獨(dú)特之處究竟體現(xiàn)在哪里?
微酒總結(jié)為三大特性:超前性、必然性和時(shí)代性。
首先是超前性。為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的新大眾酒范式,百年糊涂·百福6#在器型上以莫比烏斯無(wú)限環(huán)與傳統(tǒng)葫蘆形態(tài)融合,代表著一種無(wú)窮無(wú)盡的一個(gè)追求和百年堅(jiān)守的品牌理念;外觀上,以重新調(diào)配的百福紅為主色調(diào),象征著美好、喜慶與團(tuán)圓的產(chǎn)品內(nèi)涵,滿足多元消費(fèi)場(chǎng)景需求。
另外,百年糊涂·百福6#還以“老酒”定義價(jià)值,以非常親民的價(jià)格直接回應(yīng)消費(fèi)者追求高性價(jià)比的需求,為大眾酒品質(zhì)建設(shè)開(kāi)創(chuàng)了新局面。
具體表現(xiàn)在,產(chǎn)品獲得了五大國(guó)家專家認(rèn)證,酒體采用多年陳放濃香作為基酒,輔以10年老酒調(diào)味,讓酒體更老熟甜潤(rùn)陳香濃郁。
其次是必然性。行業(yè)加快大眾酒轉(zhuǎn)型迫在眉睫,因?yàn)樗媳厝恍栽瓌t——“否定之否定”規(guī)律。
以百元價(jià)位為例,90年代階段,這個(gè)價(jià)位在消費(fèi)者心中是高品質(zhì)的肯定階段,到了2000年以后,消費(fèi)升級(jí)否定了這個(gè)價(jià)位的高品質(zhì)定位,而今,百年糊涂依托強(qiáng)大的產(chǎn)能與儲(chǔ)能,讓這個(gè)價(jià)位進(jìn)入“否定之否定”階段,更低的價(jià)格,卻更高的品質(zhì)。
最后是時(shí)代性。百年糊涂·百福6#標(biāo)志著大眾酒進(jìn)入2.0時(shí)代。大眾酒邁入一個(gè)全新的生長(zhǎng)拓變期,以更深入、更立體、更廣博的價(jià)值系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生活方式構(gòu)建、市場(chǎng)資源集聚和品牌的高質(zhì)量發(fā)展。
比如,在產(chǎn)品外形與文化表達(dá)上,百福6#鮮明的展示了自己的品牌基因:酒瓶既是一個(gè)葫蘆,又是一個(gè)漢字“百”,詮釋了“百年糊涂”的品牌印象——葫蘆諧音為“福祿”,同時(shí)結(jié)合了“百”形成百年糊涂專屬的視覺(jué)符號(hào),寓意基業(yè)“百年長(zhǎng)青”“福祿雙至”“好事成雙”。
對(duì)此,現(xiàn)場(chǎng)多位關(guān)注百年糊涂·百福6#的經(jīng)銷商表示,無(wú)論是戰(zhàn)略定位、產(chǎn)品外觀還是產(chǎn)品性價(jià)比,百福6#都擁有獨(dú)特性,它的上市在大眾酒賽道就是對(duì)其他競(jìng)品的一次‘降維打擊’。
守穩(wěn)與求進(jìn),看百年糊涂品質(zhì)主義時(shí)代的商業(yè)密碼
1998年,百年糊涂扎根茅臺(tái)鎮(zhèn),開(kāi)啟了濃醬并舉之路,在業(yè)內(nèi)外收獲了極大關(guān)注。
2001年,百年糊涂推出小瓶酒單品經(jīng)典小百年,開(kāi)創(chuàng)了小瓶酒的行業(yè)標(biāo)桿。2017年,百年糊涂推出藍(lán)純,開(kāi)啟高端新時(shí)代。2020年,百年糊涂推出了老醬香產(chǎn)品,開(kāi)創(chuàng)了醬酒真實(shí)年份的先河。
而今,大眾新品百年糊涂·百福6#的出現(xiàn),也意味著百年糊涂尋找增量的視角并非短期的“流量增長(zhǎng)”而是立足長(zhǎng)期的“品牌價(jià)值增長(zhǎng)”。
羅德潤(rùn)在大會(huì)上的發(fā)言也印證這一觀點(diǎn),他認(rèn)為,2025年白酒行業(yè)還會(huì)是調(diào)整和洗牌的過(guò)程,我們不能被打亂自身陣腳,我們要任就是“守品質(zhì),穩(wěn)品牌”。
同時(shí),他指出,大樹(shù)要想枝繁葉茂,其根系必然先要龐大虬結(jié),只有“守穩(wěn)”,才能“求進(jìn)”,“守”是“進(jìn)”的戰(zhàn)略儲(chǔ)備,“進(jìn)”是“守”的必然延伸。
消費(fèi)者的理性回歸是一件好事,再多的營(yíng)銷包裝也是短期主義行為,如果你將一個(gè)品牌的生命周期拉長(zhǎng)就會(huì)發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)永遠(yuǎn)以品質(zhì)說(shuō)話,消費(fèi)者永遠(yuǎn)在為品質(zhì)買單。
對(duì)于未來(lái),糊涂酒業(yè)會(huì)堅(jiān)定不移地秉承長(zhǎng)期主義,將穩(wěn)定提升酒質(zhì)作為核心指標(biāo),同時(shí)持續(xù)性品牌輸出,強(qiáng)化品牌與B端及消費(fèi)者的關(guān)系,以“守正創(chuàng)新,穩(wěn)中向前”為發(fā)展理念,向新生長(zhǎng),平穩(wěn)迎來(lái)新周期。(文章來(lái)源:微酒)
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