據(jù)財(cái)經(jīng)網(wǎng)報(bào)道，“茅臺(tái)批價(jià)大跌”“茅臺(tái)受到怎樣影響”“茅臺(tái)面對(duì)巨大挑戰(zhàn)”等問(wèn)題爭(zhēng)論不斷，對(duì)此，該媒體表示，從結(jié)果來(lái)看，所謂的“價(jià)格劇烈波動(dòng)”甚至“即將出現(xiàn)危機(jī)”的觀點(diǎn)顯然過(guò)于悚然聽聞，新的數(shù)據(jù)更是證明供需平衡仍然穩(wěn)定。

　　根據(jù)第三方平臺(tái)國(guó)酒館4月11日發(fā)布的市場(chǎng)數(shù)據(jù)，不同年份及品類的茅臺(tái)酒價(jià)格整體維持平穩(wěn)向好的趨勢(shì)，其中24年飛天原箱、23年飛天原箱價(jià)格分別為2810元、2840元，均比10日價(jià)格上漲20元；24年飛天散瓶、23年飛天散瓶?jī)r(jià)格更是分別達(dá)到2570元、2590元，均比10日價(jià)格大幅上漲70元。

　　從結(jié)果來(lái)看，所謂的“價(jià)格劇烈波動(dòng)”甚至“即將出現(xiàn)危機(jī)”的觀點(diǎn)顯然過(guò)于悚然聽聞�；蛟S在市場(chǎng)動(dòng)態(tài)調(diào)整的過(guò)程中，茅臺(tái)酒價(jià)格曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)階段性的波動(dòng)，可是趨勢(shì)并非垂直向下，新的數(shù)據(jù)更是證明供需平衡仍然穩(wěn)定。

　　法國(guó)社會(huì)心理學(xué)家古斯塔夫·勒龐在其暢銷書《烏合之眾：大眾心理研究》中曾述，普遍上群體存在情緒化、無(wú)異化等特征。傳言疊加白酒消費(fèi)逐步進(jìn)入淡季，確有很強(qiáng)的殺傷力，不過(guò)回到茅臺(tái)酒的特殊性與稀缺性，思考可能更具理性。價(jià)格逐步回歸正軌仍是大勢(shì)所趨。

　　忽視市場(chǎng)供需平衡

　　“價(jià)格危機(jī)”討論的底層原因

　　如果認(rèn)為國(guó)酒館的數(shù)據(jù)不夠充分，還可以從市場(chǎng)中尋找到更多的實(shí)例。

　　4月10日，有機(jī)構(gòu)走訪北京西城、朝陽(yáng)，以及東城等多家白酒銷售網(wǎng)點(diǎn)，店主介紹目前53%vol 500ml飛天茅臺(tái)散瓶終端市場(chǎng)成交價(jià)維持在每瓶2700-2800元，沒(méi)有出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

　　朝陽(yáng)區(qū)安貞橋某地?zé)熅粕痰攴��?wù)人員表示，該店鋪產(chǎn)品保真且貨源充足，散瓶售價(jià)為2800元；原箱售價(jià)為3100元。這與傳言中的“茅臺(tái)酒價(jià)格低于2500元”大相徑庭。

　　“目前北京市場(chǎng)飛天茅臺(tái)成交價(jià)一般都在2700元/瓶以上，相較于去年而言確實(shí)有所回落，但很少有跌下2500、2600元的情況�！痹摰甑陠T表示。

　　北京地區(qū)并非個(gè)例，在其他城市茅臺(tái)酒價(jià)格同樣穩(wěn)定。據(jù)公眾號(hào)“云酒頭條”調(diào)研成都、廣州、鄭州等多地經(jīng)銷商，均沒(méi)有出現(xiàn)售價(jià)低于2500元的茅臺(tái)酒。

　　成都市某酒類連鎖門店工作人員表示，結(jié)合歷年的銷售經(jīng)驗(yàn)，二季度白酒行業(yè)逐步進(jìn)入銷售淡季，茅臺(tái)酒價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅波動(dòng)。目前53%vol 500ml飛天茅臺(tái)散瓶?jī)r(jià)格為2720元，相比春節(jié)旺季確實(shí)存在100元左右的浮動(dòng)，不過(guò)整體上還可以維持穩(wěn)定。

　　因換季原因影響終端售價(jià)的情況，其實(shí)是白酒消費(fèi)的客觀規(guī)律，茅臺(tái)酒概莫能外。公開數(shù)據(jù)顯示，2021年與2022年的3-4月，茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格一度調(diào)整至2500元價(jià)格線，不過(guò)到了同年的消費(fèi)旺季，價(jià)格分別沖到2986元（2021年8月）與2830元（2022年9月）階段性高位。

　　這一點(diǎn)，同樣得到了位于廣州地區(qū)，俊濤名煙名酒連鎖公司銷售人員的確認(rèn)。該公司負(fù)責(zé)人表示，53%vol 500ml飛天茅臺(tái)零售價(jià)在2700元/瓶左右，近半個(gè)月來(lái)，茅臺(tái)市場(chǎng)銷售穩(wěn)定，價(jià)格和銷量并沒(méi)有大起大落。

　　與線下價(jià)格普遍高于2700元不同，線上平臺(tái)確實(shí)更低一些，不過(guò)也沒(méi)有低于2500元。4月11日登錄淘寶APP查看，天貓國(guó)際自營(yíng)銷售的茅臺(tái)酒標(biāo)注2649元/瓶的銷售價(jià)格已是“全網(wǎng)低價(jià)”，在疊加“百億補(bǔ)貼”的優(yōu)惠活動(dòng)后才能獲得更便宜的價(jià)格，目前該產(chǎn)品已售超過(guò)5000筆。

　　放大跟風(fēng)討論的情緒化因素影響，忽視市場(chǎng)供需之間的整體平衡，也許正是本輪“價(jià)格危機(jī)”討論的底層原因。

　　“一茅難求”仍是常態(tài)

　　談及茅臺(tái)酒價(jià)格波動(dòng)的原因，也有觀點(diǎn)將其歸咎于近期茅臺(tái)375ml巽風(fēng)酒放量。該觀點(diǎn)認(rèn)為，巽風(fēng)酒預(yù)計(jì)市場(chǎng)將投放20萬(wàn)瓶，肯定會(huì)影響茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)格體系，此觀點(diǎn)的支持者也不在少數(shù)。

　　所謂“375ml巽風(fēng)酒”，是指茅臺(tái)在“巽風(fēng)數(shù)字世界”發(fā)布的第二款“數(shù)實(shí)融合”產(chǎn)品。獲得該產(chǎn)品，需要用戶成為巽風(fēng)數(shù)字注冊(cè)用戶，加入線上平臺(tái)i茅臺(tái)的π社區(qū)，在虛擬世界全程參與和探秘茅臺(tái)酒釀制后才能獲得。3月19日，375ml茅臺(tái)酒在巽風(fēng)數(shù)字世界APP正式上線。

　　巽風(fēng)酒友是否有這么大威力嗎？有酒商分析，客觀上375ml巽風(fēng)酒需要完成一系列任務(wù)才能釀制，購(gòu)買門檻并不低，本身就是稀缺產(chǎn)品；同時(shí)該產(chǎn)品面向的消費(fèi)群體、獲取的渠道、消費(fèi)場(chǎng)景都不一樣，不會(huì)對(duì)市場(chǎng)造成影響，經(jīng)銷商和消費(fèi)者不必?fù)?dān)心。

　　成都至誠(chéng)恒泰酒類連鎖公司總經(jīng)理鄧國(guó)銀表示，茅臺(tái)375ml巽風(fēng)酒屬于一款典型非標(biāo)產(chǎn)品，這并不多見，目前主要在茅臺(tái)經(jīng)銷商和酒類專業(yè)人士中熟知流轉(zhuǎn)，大多數(shù)消費(fèi)者并不熟悉。從其零售數(shù)據(jù)看，很少有消費(fèi)者詢問(wèn)茅臺(tái)375ml巽風(fēng)酒，對(duì)茅臺(tái)酒正常銷售影響不大。

　　酒樂(lè)goCEO、洛陽(yáng)樂(lè)購(gòu)商貿(mào)有限公司總經(jīng)理周毅看來(lái)，非標(biāo)茅臺(tái)消費(fèi)場(chǎng)景比較適合饋贈(zèng)送禮，具有保值、增值屬性，定期會(huì)有一定漲幅，市場(chǎng)難以出現(xiàn)“酒滿為患”的情況。

　　至于其他茅臺(tái)酒產(chǎn)品，更不存在大批放量影響市場(chǎng)價(jià)格的可能性。近期有消費(fèi)者通過(guò)i茅臺(tái)申購(gòu)茅臺(tái)龍年生肖酒，結(jié)果顯示共有8589217位注冊(cè)用戶申購(gòu)，總共申購(gòu)成功19475人次，中簽率不足0.227％；再看散花飛天，其首發(fā)產(chǎn)品共計(jì)投放9999瓶，活動(dòng)報(bào)名人數(shù)更是達(dá)到581萬(wàn)人，中簽率0.172％。

　　“長(zhǎng)期來(lái)看，市場(chǎng)價(jià)格由供求關(guān)系決定，貴州茅臺(tái)酒因?yàn)楫a(chǎn)能受限將在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)處于供不應(yīng)求狀態(tài)�！卑凑站祁悹I(yíng)銷專家肖竹青的觀點(diǎn)，近期白酒市場(chǎng)存在一定變量，可是無(wú)論如何波動(dòng)，“一茅難求”仍將是常態(tài)。

　　鄭州的河南酒百惠連鎖公司總經(jīng)理張海寧分析，此次茅臺(tái)酒價(jià)格波動(dòng)只是短期現(xiàn)象。伴隨著市場(chǎng)逐步企穩(wěn)，價(jià)格將會(huì)逐步修復(fù)。甚至在端午、五一等重要節(jié)點(diǎn)還將迎來(lái)大幅反彈。

　　面對(duì)挑戰(zhàn)

　　品質(zhì)是茅臺(tái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　至于“茅臺(tái)面對(duì)巨大挑戰(zhàn)”的觀點(diǎn)，還是要具體問(wèn)題具體分析。

　　客觀上，茅臺(tái)曾經(jīng)面對(duì)著眾多挑戰(zhàn)，而且難度很大：2020年疫情的出現(xiàn)對(duì)白酒消費(fèi)場(chǎng)景的影響十分明顯，2022年受庫(kù)存增加影響白酒企業(yè)出現(xiàn)價(jià)格倒掛現(xiàn)象。作為行業(yè)龍頭企業(yè)，茅臺(tái)首當(dāng)其沖，當(dāng)時(shí)都出現(xiàn)了各種質(zhì)疑的聲音。

　　如今，茅臺(tái)不僅要戰(zhàn)勝這些外部的困擾，還要不斷挑戰(zhàn)自身：公布2023年財(cái)報(bào)時(shí)，茅臺(tái)也公布了2024年的發(fā)展計(jì)劃：2024年要“實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入較上年度增長(zhǎng) 15%左右，完成固定資產(chǎn)投資 61.79 億元”。

　　“爆紅易，長(zhǎng)紅難”。綜合這些年茅臺(tái)的財(cái)報(bào)，這已經(jīng)是茅臺(tái)連續(xù)第三年將“增長(zhǎng)15%”視為成長(zhǎng)目標(biāo)。繞開外部的不確定性因素，繼續(xù)當(dāng)前的成長(zhǎng)進(jìn)度，2024年茅臺(tái)需要推動(dòng)營(yíng)業(yè)收入突破1731億元，這個(gè)挑戰(zhàn)確實(shí)嚴(yán)峻。

　　不過(guò)從結(jié)果來(lái)看，茅臺(tái)始終如一達(dá)成既定目標(biāo)：不僅沒(méi)有出現(xiàn)眾多酒企遭遇的價(jià)格倒掛現(xiàn)象，還繼續(xù)著自己15%的增速——2023年全年?duì)I業(yè)總收入1505.6億元，同比增長(zhǎng)18.04%；利潤(rùn)總額首次突破千億達(dá)到1036.63億元，同比增長(zhǎng)18.2%；歸母凈利潤(rùn)747.34億元，同比增長(zhǎng)19.16%。值得一提的是，這是茅臺(tái)首次實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收、利潤(rùn)“雙千億”的目標(biāo)。

　　“我們正處在‘美時(shí)代’，滿足人民對(duì)美好生活的向往，是茅臺(tái)的奮斗目標(biāo)�！泵┡_(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍始終強(qiáng)調(diào)，緊跟消費(fèi)者追求美好生活的需要，持續(xù)推出高質(zhì)量的產(chǎn)品，仍可以維持茅臺(tái)的高速增長(zhǎng)。

　　自中國(guó)白酒行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2023年全國(guó)白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量629萬(wàn)千升，同比下降5.1%；完成銷售收入7563億元，同比增加9.7%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2328億元，同比增長(zhǎng)7.5%�！耙唤祪缮�”之間，預(yù)示著整個(gè)白酒市場(chǎng)進(jìn)入“少喝酒，喝好酒”的時(shí)代，具備品牌和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的龍頭企業(yè)迎來(lái)黃金時(shí)代。

　　一直以來(lái)，茅臺(tái)都是行業(yè)中追求品質(zhì)、打造精品的集大成者之一。為釀造一瓶高質(zhì)量的美酒，茅臺(tái)建立高質(zhì)、穩(wěn)定、成熟的供應(yīng)鏈，始終遵守五年工藝周期，堅(jiān)守嚴(yán)格的質(zhì)量把控體系。這樣的慢工細(xì)活，也逐步帶動(dòng)供應(yīng)鏈堅(jiān)持品質(zhì)至上的價(jià)值觀。

　　有了供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，茅臺(tái)對(duì)關(guān)鍵物資建立涵蓋供應(yīng)商準(zhǔn)入、技術(shù)、質(zhì)量和驗(yàn)收等12項(xiàng)“茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)”，帶動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)鏈整體升級(jí)。19家戰(zhàn)略類供應(yīng)商、226家保 障類供應(yīng)商不斷提高質(zhì)量要求，其中“高粱”“小麥”等10項(xiàng)達(dá)到國(guó)際領(lǐng) 先，“陶瓷制品”“玻璃制品”等9項(xiàng)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng) 先。

　　“品質(zhì)永遠(yuǎn)是貴州茅臺(tái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力�！睆某晒麃�(lái)看，茅臺(tái)一直沒(méi)有背離初心，這也注定，茅臺(tái)不可能放量生產(chǎn)，會(huì)持續(xù)保持稀缺性。（文章來(lái)源：茅臺(tái)時(shí)空）

 

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