http://m.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2025-02-11 閱讀數(shù):161
近來(lái), DeepSeek應(yīng)該是最火的網(wǎng)絡(luò)熱議話(huà)題。據(jù)悉,自春節(jié)過(guò)后,DeepSeek作為一款快速崛起的應(yīng)用,其日活躍用戶(hù)數(shù)在極短時(shí)間內(nèi)突破了3000萬(wàn)大關(guān),成為史上最快達(dá)成這一里程碑的應(yīng)用。
2月6日,中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通三大運(yùn)營(yíng)商相繼宣布接入DeepSeek。
截至2月9日,吉利汽車(chē)、嵐圖汽車(chē)、寶駿汽車(chē)等多家汽車(chē)制作企業(yè),也相繼宣布與DeepSeek達(dá)成合作。
既然電信、汽車(chē)行業(yè)都已經(jīng)采取了行動(dòng),多年來(lái),致力于走科技化、數(shù)字化路線(xiàn)的白酒行業(yè),也應(yīng)該與DeepSeek聯(lián)動(dòng)起來(lái)。
今天,就先讓DeepSeek給2025年的白酒行業(yè)把把脈,看其會(huì)給出一個(gè)怎樣的判斷。
四大方面,跟緊趨勢(shì)!
年輕一代對(duì)白酒偏好弱化,長(zhǎng)期可能影響行業(yè)增長(zhǎng);低度酒、精釀啤酒、洋酒等品類(lèi)搶占市場(chǎng)份額;反腐政策、禁酒令等若收緊,短期內(nèi)沖擊高端需求……2025年的白酒行業(yè)仍處于各種“變化”之中。
來(lái)自歷史的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,一定有被淘汰者,但也會(huì)鑄就一批逆勢(shì)而上的成功者。因此,看清當(dāng)前的局勢(shì)十分重要,只有明確了方向,才能找到適合自己的路徑。
2025年,白酒行業(yè)究竟會(huì)向哪個(gè)方向“前進(jìn)”,DeepSeek給出了一個(gè)答案……
高端化的趨勢(shì)不會(huì)變,頭部酒企占據(jù)優(yōu)勢(shì)。DeepSeek認(rèn)為,以茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等為代表的高端品牌將繼續(xù)占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位,憑借品牌溢價(jià)、稀缺性和投資屬性維持高毛利率。
中小酒企壓力大,市場(chǎng)集中度提升。在一個(gè)價(jià)格倒掛、庫(kù)存高企、需求疲弱、產(chǎn)能過(guò)剩的市場(chǎng)環(huán)境之中,中小酒企的生存壓力倍增。
同時(shí),中小酒企面臨產(chǎn)能過(guò)剩、成本上升(原材料、環(huán)保壓力)等問(wèn)題,部分企業(yè)或被并購(gòu)整合。
新產(chǎn)品取悅年輕人,白酒企業(yè)可以嘗試。近年來(lái),關(guān)于“年輕人不喝白酒”的討論越來(lái)越多,如何讓白酒走進(jìn)年輕人生活成為了熱議的關(guān)鍵。
對(duì)此,DeepSeek的觀點(diǎn)是,年輕消費(fèi)者對(duì)白酒的接受度可能通過(guò)低度化、果味化、小瓶裝等創(chuàng)新產(chǎn)品提升,例如江小白、光良等品牌的嘗試。
把握消費(fèi)者需求的變化,找到新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)。事實(shí)已經(jīng)證明過(guò),以往白酒銷(xiāo)售的“黃金地帶”正逐漸失去光彩,宴席市場(chǎng)的規(guī)模有減無(wú)增,就以婚宴市場(chǎng)為例,連年下跌的結(jié)婚人數(shù),注定白酒銷(xiāo)售在該市場(chǎng)無(wú)法重現(xiàn)輝煌。
同時(shí),健康對(duì)當(dāng)前消費(fèi)者的影響變大,健康生活已經(jīng)成為一個(gè)全民話(huà)題,少喝酒成為一種共識(shí)。
DeepSeek指出,日常小酌、社交娛樂(lè)擴(kuò)展,夜經(jīng)濟(jì)、酒吧調(diào)酒等場(chǎng)景可能成為新增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)“少喝酒、喝好酒”的偏好加強(qiáng),有機(jī)釀造、年份酒、低甲醇等健康概念的產(chǎn)品可能更受青睞。
經(jīng)濟(jì)恢復(fù),最為關(guān)鍵!
“若經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步復(fù)蘇,白酒行業(yè)整體有望維持溫和增長(zhǎng),但結(jié)構(gòu)性分化將更加明顯! 這句來(lái)自DeepSeek的總結(jié),其實(shí)并沒(méi)有新意。
按照業(yè)內(nèi)人士的話(huà)說(shuō),白酒行業(yè)要重現(xiàn)過(guò)往繁榮,歸根結(jié)底還是要市場(chǎng)上有錢(qián)可用。
現(xiàn)在的問(wèn)題,并非市場(chǎng)上沒(méi)錢(qián)可用,而是沒(méi)人敢用。從知名大企業(yè)到普通老百姓,對(duì)未來(lái)的預(yù)期都偏悲觀,他們不認(rèn)為自己賺的錢(qián)會(huì)越來(lái)越多,所以,都在想方設(shè)法地省錢(qián),盡可能讓自己在生活中輕裝上陣。
即便有部分人在堅(jiān)持樂(lè)觀的態(tài)度,在大多數(shù)人都在小心謹(jǐn)慎的社會(huì)大環(huán)境中,他們也不得不通過(guò)從眾,以換取心安。由此,一個(gè)并不利于白酒銷(xiāo)售的市場(chǎng)大環(huán)境誕生了。
但值得慶幸的一點(diǎn)是,包括DeepSeek在內(nèi)的一系列新技術(shù)的成功,正不斷增強(qiáng)人們對(duì)未來(lái)的信心。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),新技術(shù)的影響范圍廣,有望帶動(dòng)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的加速恢復(fù)。但一個(gè)不可避免的情況是,強(qiáng)者恒強(qiáng)不會(huì)變,白酒行業(yè)的洗牌不會(huì)停止,不管是酒企或酒商,若找不到適合自己的“變強(qiáng)”方法,即便經(jīng)濟(jì)開(kāi)始復(fù)蘇也難以維持“生存”。(文章來(lái)源:賣(mài)酒狼圈子)
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