啤酒是消費(fèi)品工業(yè)中，觸網(wǎng)進(jìn)度較慢的幾個(gè)行業(yè)之一，但重慶啤酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“重啤股份”)旗下產(chǎn)品今年“雙11”，在線(xiàn)上賣(mài)得紅紅火火。11月11日，重啤股份發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，雙11期間，重慶啤酒、山城啤酒在京東到家的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)了近7倍。

　　“轟趴是當(dāng)今年輕人越來(lái)越喜歡的一種社交方式，在家和三五好友相聚，喝喝啤酒，不僅舒適愜意，更容易拉近感情。而年輕人買(mǎi)啤酒，又越來(lái)越追求時(shí)效。”重啤股份電商總監(jiān)王晶晶告訴記者，趁此消費(fèi)新趨勢(shì)，團(tuán)隊(duì)也加大了京東到家、餓了么、酒小二等送貨到家平臺(tái)的布局。

　　實(shí)際上，送貨到家平臺(tái)只是重啤股份觸網(wǎng)的一個(gè)渠道。隨著線(xiàn)上如火如荼發(fā)展，重啤股份加碼了抖音、小紅書(shū)、淘寶、天貓等多種電商渠道。并且，據(jù)王晶晶透露，今年10月25日起，重啤股份就開(kāi)始了線(xiàn)上“雙11”大促。

　　重啤股份對(duì)線(xiàn)上渠道占領(lǐng)為什么如此急切?

　　“消費(fèi)者變了�！蓖蹙Ьдf(shuō)。

　　京東發(fā)布“雙11”酒類(lèi)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，在今年新增的購(gòu)酒消費(fèi)者中，重慶人愛(ài)買(mǎi)啤酒，占到了71%，但是以85后、95后為主。從全國(guó)來(lái)看，啤酒消費(fèi)群體整體年齡更低，90后、95后是主力軍。

　　消費(fèi)者的年齡變化，給重啤股份“雙11”的打法帶來(lái)了革新，也加速了重啤股份的線(xiàn)上進(jìn)程。除了線(xiàn)上渠道鋪面廣，在新品、玩法上，重啤股份也進(jìn)行了很多創(chuàng)新，以抓住年輕消費(fèi)者心理。

　　比如，在新品方面，重啤股份在線(xiàn)上推出烏蘇“樓蘭秘釀”。當(dāng)前市場(chǎng)上，大多數(shù)啤酒的酒精度在3°%，這款標(biāo)定酒精度為6.8%的啤酒，以顛覆者的身份亮相，目的就是為了抓住個(gè)性化的年輕消費(fèi)者。

　　再比如，重啤股份還推出了盲盒的玩法。4種品牌混裝在一個(gè)箱子里，消費(fèi)者從外包裝根本無(wú)法辨認(rèn)，這種“讓你猜”的方式，無(wú)疑可增添產(chǎn)品的神秘感，讓年輕購(gòu)買(mǎi)者消費(fèi)更有趣。

　　又如，重啤股份還找到年輕明星白敬亭為夏日紛品牌代言，增加年輕人好感度。

　　“啤酒觸網(wǎng)肯定是大勢(shì)所趨，5年后，啤酒或許將實(shí)現(xiàn)從廠(chǎng)房直接到家庭餐桌�！蓖蹙Ьдf(shuō)，啤酒觸網(wǎng)將加速行業(yè)供應(yīng)鏈升級(jí)。面對(duì)重量大、瓶子易碎等特點(diǎn)，電商平臺(tái)、啤酒生產(chǎn)企業(yè)、第三方合作方可一起探討進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升物流配送效率的方式方法。

　　王晶晶表示，未來(lái)，重啤股份不僅將進(jìn)一步提升供應(yīng)鏈效率，還將在新品研發(fā)上也加速觸網(wǎng)，如利用線(xiàn)上消費(fèi)者反饋快的優(yōu)勢(shì)，在線(xiàn)上進(jìn)行新品口味測(cè)試。（文章來(lái)源：中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

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