過(guò)去一周，汾酒、習(xí)酒、酒鬼酒、仰韶等酒企也相繼加入了“停貨潮”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2025年初至今，包括五糧液、洋河、瀘州老窖、今世緣在內(nèi)，已經(jīng)有10家企業(yè)發(fā)布了停貨通知。

　　酒企密集停貨的四種原因

　　眾所周知，每年春節(jié)前后各一個(gè)月左右的時(shí)間，都是酒類銷售的旺季，在這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)前后，很少有白酒品牌停貨，基本上都要借春節(jié)旺季良好行情漲價(jià)。在旺季過(guò)后，再通過(guò)停貨、提價(jià)等策略，鞏固渠道價(jià)值鏈。

　　但今年春節(jié)旺季銷售周期很短，節(jié)前直到最后一個(gè)星期才開(kāi)始加速動(dòng)銷，而春節(jié)過(guò)后，節(jié)日氛圍消退，白酒消費(fèi)又迅速轉(zhuǎn)入平穩(wěn)周期。春節(jié)后，酒企的密集停貨，在一定程度上反應(yīng)了今年春節(jié)旺季周期縮短的事實(shí)。

　　對(duì)于停貨的原因，各大酒企給出的解釋也有所不同，酒食匯團(tuán)隊(duì)分析認(rèn)為，主要可以分為四種類型：

　　一是產(chǎn)品升級(jí)：如洋河2025年將推出第七代海之藍(lán)，所以省內(nèi)率先停貨第六代海之藍(lán)；珍酒因產(chǎn)品迭代升級(jí)，自1月10日起，停止接收第三代珍十五（含無(wú)獎(jiǎng)）產(chǎn)品銷售訂單；汾酒青花20、老白汾酒10兩款產(chǎn)品多地停貨，未來(lái)將全部升級(jí)為五碼合一的新版產(chǎn)品……

　　二是控量保價(jià)：通過(guò)減少市場(chǎng)供給，緩解供需矛盾，防止價(jià)格進(jìn)一步下跌，維持產(chǎn)品價(jià)格體系。如五糧液停貨之后，春節(jié)期間第八代五糧液價(jià)格持續(xù)提升，批價(jià)從900元以下回升至940元-950元，穩(wěn)價(jià)效果明顯。

　　三是消化庫(kù)存：今年春節(jié)期間白酒整體需求平淡，罕見(jiàn)呈現(xiàn)出“旺季不旺”態(tài)勢(shì)，對(duì)庫(kù)存消化有限。通過(guò)停貨，為渠道騰出庫(kù)存消化空間，緩解經(jīng)銷商庫(kù)存壓力，使渠道庫(kù)存回歸合理水平，增強(qiáng)渠道信心。

　　四是產(chǎn)能稀缺：如李渡高粱1308申遺獻(xiàn)禮、李渡高粱1955、李渡高粱1975的停貨。李渡酒業(yè)方面表示，是由于老酒資源的日益稀缺以及包裝材料和物流等方面的原因，李渡高粱供應(yīng)持續(xù)緊張，為確保產(chǎn)品品質(zhì)，客戶權(quán)益，決定暫停相關(guān)產(chǎn)品的供應(yīng)。

　　“停貨潮”只是剛剛開(kāi)始？

　　酒企開(kāi)年密集停貨，傳遞出控量的信號(hào)，“停貨潮”實(shí)質(zhì)是行業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)型的陣痛期紅利。

　　傳才戰(zhàn)略智庫(kù)首席專家王傳才認(rèn)為，歲末年初白酒進(jìn)入“停貨潮”，根本原因是“控貨挺價(jià)”/“去庫(kù)存”/“強(qiáng)動(dòng)銷”，白酒主流企業(yè)，核心產(chǎn)品大規(guī)�！巴Ｘ洝币馕吨�行業(yè)集體性進(jìn)入周期性調(diào)整，也意味著白酒正醞釀新周期新突圍。

　　王王傳表示，白酒積重難返的“高庫(kù)存”與“價(jià)格倒掛”必須通過(guò)自身調(diào)整來(lái)化解，停貨潮背后是行業(yè)面對(duì)雙理性時(shí)代戰(zhàn)略性選擇，意義重大。

　　黑格咨詢總經(jīng)理徐濤則認(rèn)為，今年年初酒企密集停貨是為了提升產(chǎn)品價(jià)值、穩(wěn)定產(chǎn)品的價(jià)格。但從目前的市場(chǎng)環(huán)境和經(jīng)銷商的庫(kù)存來(lái)看，這種停貨解決不了庫(kù)存高企、價(jià)格倒掛等問(wèn)題，只能稍微提振經(jīng)銷商一點(diǎn)點(diǎn)信心，表明了酒企在積極行動(dòng)。

　　“從性質(zhì)上來(lái)看，酒企停貨是從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度出發(fā)而采取的一個(gè)積極行為�！比A策咨詢創(chuàng)始人李童表示，“整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)從去年下半年開(kāi)始就比較低迷，市場(chǎng)上的渠道和社會(huì)庫(kù)存也比較大，名酒價(jià)格普遍倒掛，通過(guò)停貨，一方面減輕經(jīng)銷商的壓力同時(shí)也是基于對(duì)價(jià)格的保護(hù)。”

　　諫策戰(zhàn)略咨詢副總經(jīng)理韓磊表示，五糧液停貨以后，陸續(xù)有很多名酒和區(qū)域龍頭跟進(jìn)，大的背景還是產(chǎn)能過(guò)剩和庫(kù)存高企，消費(fèi)需求萎縮，價(jià)格體系崩塌，行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段。而且，淡季到來(lái)，業(yè)績(jī)沒(méi)有那么大了，為酒企騰出時(shí)間和空間，重新梳理價(jià)格體系，希望回歸產(chǎn)品原有的品牌定位。

　　韓磊預(yù)判，2025年名酒主要核心策略和動(dòng)作有三個(gè)方向：一，不僅控貨，還要提價(jià)，哪怕是通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)或上延新品漲價(jià)；二，減負(fù)降速，除了部分品牌（類似古井、迎駕、今世緣之類），絕大部分的2025年目標(biāo)會(huì)定個(gè)個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)預(yù)期或持平；三，繼續(xù)加大投入，繼續(xù)內(nèi)卷。

　　本輪的“停貨潮”是由頭部名酒所帶動(dòng)，可以預(yù)見(jiàn)，接下來(lái)還會(huì)有更多的酒企加入到“停貨潮”中去。（文章來(lái)源：酒食匯）

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