http://m.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2022-02-07 閱讀數:348
淡季漲價、旺季走量,是白酒行業(yè)的“常規(guī)”操作,但在這個春節(jié)似乎要被打破。
元旦春節(jié)前后,是白酒銷售的傳統旺季。不過,今年雙節(jié)前夕,酒企也似乎提前嗅到了市場變化的氣息——扎堆漲價!皾q”聲一片之時,與之相對應的,則是終端市場的清冷。
有網友戲稱:“白酒節(jié)前漲價好似有的春節(jié)檔電影,上座率不行,靠票價來湊。”
旺季遇冷為哪般?
作為經濟大省,廣東盡管不是白酒消費的大省,但近年來白酒市場新增份額日漸擴大,成為各大白酒企業(yè)競相爭奪的重要陣地。
記者春節(jié)期間走訪廣州市場發(fā)現,白酒傳統銷售渠道相對冷清,節(jié)前火熱的促銷氣氛已不見蹤影。
在廣州市天河區(qū)某大型連鎖超市,記者看到僅有洋河的部分產品折扣力度較大。洋河夢之藍52°M3(500ml)、天之藍2021版52°(500ml)標價分別為698元、498元,可享“買一瓶立減100元”的活動。
夢之藍M6+(550ml)特價839元,海之藍52°(480ml)特價188元。其他品牌均無促銷活動。
“我們節(jié)前的促銷力度還是蠻大的,而且范圍很廣,高中低檔酒都有活動,但銷售情況也很一般。” 該超市白酒區(qū)域銷售人員黃先生稱,“大年二十九之后的銷售情況就更差了,只有很少顧客家里酒喝完了來補貨的,非常少!
越秀區(qū)某連鎖酒類專賣店的林經理告訴記者,“雖然五糧液這種高端酒還是不愁賣,但今年春節(jié)總體銷售下滑很多,前兩年有些客戶一口氣花幾萬塊錢買酒都不稀奇,今年可能一次性買個兩三千塊錢都要考慮一下!
番禺區(qū)一家中型煙酒店近日生意也頗為冷清,老板老王稱,“往年隔壁飯店生意好,很多人來我這里買酒拿進去請客,今年飯店吃飯的人也少了,來買酒的人就少了!
據業(yè)內人士透露,今年白酒主力市場包括河南、陜西、山東、河北等地的銷售情況也不是很樂觀。
其中,作為“全國白酒市場風向標”的河南,白酒市場今春也是“春寒料峭”。
河南省酒業(yè)協會流通委員會皇甫尚旻日前透露,2022年春節(jié)河南省酒水銷售較去年春節(jié)預計下滑20%以上。
“河南白酒2021年12月較11月稍有10%的增幅,但遠沒達到上年同期水平,進入一月,本打算大干一場,卻又因疫情按下了暫停鍵,嚴重影響了經銷商的市場預期。”
鄭州酒類行業(yè)協會關春夏表示,今年春節(jié)鄭州酒商銷售量預計下滑50%左右,鄭州酒類市場可能成為近年來“冷”的春節(jié)旺季。
白酒專家肖竹青對記者表示,今年受疫情影響,白酒消費場景大大減少。同時,各行各業(yè)均受到疫情沖擊,人們春節(jié)消費的積極性和購買力均有所減弱,影響了春節(jié)的爆發(fā)性消費沖動。
上述業(yè)內人士表示,除疫情影響外,白酒旺季不旺還與高 檔白酒投資屬性變強的趨勢有關!巴顿Y性需求不同于傳統的消費性需求,它不存在消費時間節(jié)點的波動,旺季的概念也會逐漸削弱!
“上座率”不行,“票價”來湊?
與市場的“冷靜”相比,元旦前各大酒企競相提價行為也顯得不太“冷靜”。
去年12月14日,瀘州老窖(000568.SZ)特曲酒(老 字號)2018版整體漲價,計劃內漲價40元/500毫升、計劃外漲價至388元/500毫升。
2021年12月16日,瀘州老窖通知將對西南、中南地區(qū)的國窖1573經典裝(38度、52度)價格進行調整,計劃內每瓶漲價40元、70元,計劃外漲價至每瓶750元、1080元。
2021年12月28日,瀘州老窖再次發(fā)布調價通知,上調百年瀘州老窖窖齡酒60年產品的團購價與零售價。
隨后,這波漲價潮愈演愈烈,五糧液、習酒、舍得酒、古井貢酒、古越龍山、順鑫農業(yè)等酒企先后發(fā)布漲價通知。
據不完全統計,2021年10月底以來,共有10余家酒企出現提價行為。
有網友吐槽:此番白酒漲價似乎與今年春節(jié)檔有的電影票房異曲同工——“上座率”不夠,靠“票價”來湊。
對此,肖竹青表示,白酒旺季漲價并非今年特例,實際是知名酒廠利用品牌價值和強勢地位“搶錢”的一種常規(guī)動作。
“名酒經銷商的流動資金是有限的,品牌宣布一個時間點漲價,那么在這個時間點前還是老價格,之后就是新價格,那么經銷商為了獲取價差就會集中打款!
肖竹青稱,白酒品牌漲價并不簡單,既要討好渠道,又要討好消費者,“一,漲價的價位要與消費者的心理價位相吻合,漲多了容易失敗。
二,品牌對庫存的控制能力很重要,如果社會庫存很大,漲價就很容易失敗,庫存供不應求才容易成功。
三,需要全國性的強有力的銷售服務體系,比如瀘州老窖,它在全國的業(yè)務員非常多,它可以做到說漲就漲,誰不漲就處罰誰,這樣就很容易成功!
另有業(yè)內人士認為,春節(jié)過后,由于銷售情況冷淡,可能會有酒商經不住庫存壓力而降價打折。
一位券商分析人士向記者表示,后市價格將可能出現兩個分化的陣營,“茅五洋瀘汾等名酒,節(jié)后肯定不會打折甩貨,但是一些不好賣的區(qū)域酒廠,缺乏完整的銷售服務體系和強有力的執(zhí)行力,節(jié)后確實可能會形成打折促銷局面!
對于白酒板塊節(jié)后的走勢,該券商人士認為,“節(jié)前調整較為充分,節(jié)后走穩(wěn)概率高;全年來看,穩(wěn)增長效果值得期待,預計白酒板塊先抑后揚!保ㄎ恼聛碓矗喊柗ü鲅芯吭海
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