金沙酒被譽(yù)為貴州二茅臺距今已百多年歷史。自清朝中后期起，黔北地區(qū)因坐擁烏江航道和赤水河航道，成為西南地區(qū)重要的商業(yè)區(qū)域，地處烏江河畔的金沙源村與赤水河畔的茅臺成為重要的商業(yè)重鎮(zhèn)，繁榮的商業(yè)助推了兩地釀酒業(yè)的發(fā)展，茅臺形成了華氏、賴氏、王氏三大釀酒家族，金沙源村幾乎同期形成了張氏、齊氏、車氏三大釀酒家族，六大家族借赤水河谷天賜物華，釀就了傳承世紀(jì)的瓊漿玉液。清光緒年啄源村張家與茅臺華家聯(lián)姻，張姓少東家迎娶華家千金張華氏，成世紀(jì)良緣，兩大家族自此結(jié)成商業(yè)及釀酒聯(lián)盟。

　　清朝末年，茅臺因地處川黔邊界，陷入兩地軍閥混戰(zhàn)，釀酒業(yè)受到極大沖擊，迫于時(shí)局混亂，華家為保住百年基業(yè)，將釀酒作坊部分人員遷至源村義齋燒坊，由女婿張義齋掌管，張氏家族實(shí)力猛增，金沙也因此成為繼茅臺外**使用大曲醬香工藝的釀酒地區(qū)，二茅臺美譽(yù)由此逐漸傳開。而張義齋的內(nèi)兄華之鴻則堅(jiān)守茅臺，苦心經(jīng)營祖輩創(chuàng)建的“成義燒坊”，終于代表白酒迎娶巴拿馬金獎，成就醬香白酒不朽傳奇。