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法國(guó)月亮莊園干白葡萄酒2012,市場(chǎng)參考價(jià):280.00
年份:2012
詳細(xì)產(chǎn)地:法國(guó)(France) 波爾多
葡萄品種:長(zhǎng)相思、賽美容
級(jí)別:AOC
香味:熱帶水果、荔枝
口感:精致優(yōu)雅
酒 精 度:13.5%
凈含量:750ml
飲用溫度:8-10℃
橡木桶陳釀:6-8個(gè)月
搭配菜肴:海鮮、意大利面、沙拉
月亮莊園 Clos des Lunes
月亮莊園屬騎士莊園(Domaine de Chevalier)在蘇玳的另一置產(chǎn),是法國(guó)生產(chǎn)白葡萄酒的地塊之一。酒莊剛被購(gòu)買的時(shí)候只有27公頃的葡萄園,后來(lái)擴(kuò)充至45公頃。雖屬于蘇玳地區(qū),但是因?yàn)獒勗斓木瓶畈环戏ǘㄌK玳產(chǎn)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn),所以不能標(biāo)注產(chǎn)區(qū)sauternes在酒標(biāo)上,釀造的干白酒標(biāo)注“white bourdeaux”,或者半干的標(biāo)注“Grand Vin Blanc Sec.”但是Clos des Lunes的品質(zhì)出眾,并非一般的波爾多白酒。
酒莊由Olivier Bernard創(chuàng)立,他同時(shí)擁有Pessac Leognan的名莊:Domaine de 以及蘇玳名莊:Chateau Guiraud。酒莊45公頃的葡萄園,70%種植賽美蓉葡萄(Semillon),30%種植長(zhǎng)相思葡萄“Sauvignon Blanc”,平均樹(shù)齡在30歲左右。葡萄的種植密度為每公頃6500株。葡萄園的全部有機(jī)種植,土壤是碎石,粘土,以及砂質(zhì)混合土壤。酒莊與的chateau dArche,Chateau Guiraud以及chateau dYquem相鄰。
在釀造方法上,酒莊采用10百公升和50百公升的大桶,以及法國(guó)新橡木桶和舊桶。一部分的酒在30%的新法國(guó)橡木桶中平均陳年12個(gè)月。剩余的相對(duì)便宜的酒在不銹鋼桶陳年。釀酒團(tuán)隊(duì)跟騎士莊Domaine de Chevalier相同。
月亮酒莊釀造三款不同的波爾多白葡萄酒: Lune dArgent,Lune dOr 和Lune Blanche,都是入門級(jí)別的酒。Olivier Bernard后來(lái)又釀造了另外一款產(chǎn)量極低的蘇玳甜酒:Clair de la Lune。
Lune dArgent用70%的賽美蓉葡萄與30%的長(zhǎng)相思葡萄混釀。每年的產(chǎn)量是6500箱。Lune dOr是70%的賽美蓉葡萄與30%的長(zhǎng)相思葡萄混釀。這是酒莊等級(jí)的酒,用精選的的橡木桶陳釀,產(chǎn)量小,每年平均350箱。
注:法國(guó)月亮莊園干白葡萄酒2012價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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