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1月10日,金東集團(tuán)內(nèi)部正式下發(fā)通知:一壇好酒陶壇零售指導(dǎo)價(jià)上漲至269元,喜壇零售指導(dǎo)價(jià)上漲至369元,在前不久的報(bào)道中,吳向東透露一壇好酒即將漲價(jià)的消息終于“靴子落地”,一壇好酒兩款產(chǎn)品成功從百元價(jià)位切換戰(zhàn)略定位,落子200-300多元的價(jià)位。
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一壇好酒這匹黑馬的發(fā)展的確讓行業(yè)側(cè)目,過(guò)往也曾多次報(bào)道一壇好酒的模式與發(fā)展。但是真正支撐一壇好酒快速發(fā)展且一路提價(jià)都被市場(chǎng)所接受的,不僅是吳向東的個(gè)人魅力和先進(jìn)打法,還有讓一壇好酒自信的品質(zhì)。
一壇好酒“496”法則,重新用“三百標(biāo)準(zhǔn)”定義好酒。何為496法則?即為:在一壇好酒陶壇的酒體構(gòu)成中,80%以上為儲(chǔ)存4年以上的老酒,20%為9年以上的老酒,再瓶?jī)?chǔ)6個(gè)月方可出廠進(jìn)入市場(chǎng)銷售。吳向東稱這套標(biāo)準(zhǔn)為“496”法則。他始終堅(jiān)持的是,讓懂酒、愛(ài)酒的消費(fèi)者用合適的價(jià)格可以喝到真正的好酒、老酒。
在每一張一壇好酒的傳播畫(huà)面上,我們都能看到吳向東定義好酒的“三百標(biāo)準(zhǔn)”,不添加酒精,“496”陳儲(chǔ)工藝,麻壇土樓儲(chǔ)存。三年研發(fā),1000多次測(cè)試,所有一壇好酒中都添加了來(lái)自于金東集團(tuán)旗下12家白酒企業(yè)的調(diào)味酒,而這個(gè)調(diào)味酒秘方只有3個(gè)人掌握。
在釀造環(huán)境上,吳向東表示,金東集團(tuán)花了10多年的時(shí)間找到了一個(gè)叫邛崍的地方,邛崍被藏族人稱為“崍山下的美酒窩”,擁有2000多年的釀酒史,僅有的一條橫斷山脈和北緯30度交叉的地方。邛崍三面環(huán)山山崖谷地,崖谷小氣候得天獨(dú)厚,溫差小,十分有利于微生物的繁衍,海拔4000多米存在了上億年的冰川水,礦化程度高。
好的釀造環(huán)境、好水、好的調(diào)味酒、加上來(lái)自川西壩子的好糧,東北的糯高粱、山東的小麥,一壇好酒的品質(zhì)可謂是得天獨(dú)厚。
這便是一壇好酒的品質(zhì)自信。在吳向東的九句話中,我們可以看到其中很重要的一點(diǎn)是“人們追求的是高品質(zhì)和價(jià)格適宜,而不是價(jià)格便宜”,質(zhì)優(yōu)價(jià)宜是價(jià)格適宜,而非價(jià)格便宜,因此,一壇好酒的漲價(jià)是有品質(zhì)支撐的。
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