貴州湄窖酒業(yè)有限公司，是貴州中爾實業(yè)有限公司的全資子公司，于2011年7月成立，其前身系貴州省湄潭酒廠，位于有“云貴小江南”之稱的湄潭縣，地處緊臨風景美麗的湄江河畔的綠色工業(yè)園區(qū)內(nèi)，由于湄江河彎如秀眉,酒以湄江水作引而雅號“湄窖”。公司占地面積近700畝，建筑面積約20萬平方米，現(xiàn)有職工1000余人，各級各類專業(yè)技術(shù)人員200余人，具有年產(chǎn)濃香型白酒5000噸，醬香型白酒1000噸，茶香型白酒2000噸的生產(chǎn)能力，是貴州濃香型白酒的典型代表，其茶香型白酒是白酒界首創(chuàng)，是浙江大學與貴州輕工業(yè)科學研究所共同研發(fā)。
貴州湄窖自1952年建廠發(fā)展至今，已經(jīng)走過六十年的風雨歷程，貴州湄窖酒業(yè)公司系列產(chǎn)品自1983年以來，先后被評為省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產(chǎn)品，多次榮獲國內(nèi)、國際食品博覽會金獎。1988年在具有800年歷史的德國萊比錫國際博覽會上獨占鰲頭，榮獲當次博覽會上唯一白酒金獎。貴州湄窖暢銷全國二十九個省、市、自治區(qū)，一躍成為我國白酒界的知名品牌。貴州湄窖一度成為全國知名品牌和世界品牌，遍及全國各地，并出口東南亞，歐美等國家和地區(qū)，深受廣大消費者青睞。與上世紀90年代貴州湄窖酒廠跨入省級先進企業(yè)，國家二級企業(yè)及全國500家最佳經(jīng)濟效益最大工業(yè)企業(yè)和貴州省50家最大工業(yè)企業(yè)行列，年創(chuàng)利稅5000余萬元。帶動了印刷、運輸、餐飲、娛樂、城建、通訊等行業(yè)的發(fā)展。對促進財稅增收，人員就業(yè)、支持地方公益事業(yè)等方面作出了積極的貢獻。自2012年8月加盟中爾實業(yè)有限公司以來，湄窖酒業(yè)有限公司全體員工認真踐行“為神州釀一壺好酒”的企業(yè)核心理念，以“釀百年湄窖好酒、塑老牌國優(yōu)品牌、擔當社會責任”的企業(yè)使命為己任，樹立和落實科學發(fā)展觀，走科技興企和質(zhì)量效益型發(fā)展之路，實現(xiàn)了企業(yè)增盈，稅收增長，職工增收，企業(yè)發(fā)展步伐加快，正朝著做強做大湄窖事業(yè)不斷邁進。
貴州湄窖酒業(yè)有限公司實施“濃香、醬香、茶香”三香并舉的產(chǎn)品策略，其濃香產(chǎn)區(qū)在湄潭縣湄江河畔，釀造的濃香型白酒在1988年具有800年歷史的德國萊比錫國際博覽會上獨占鰲頭，獲得當次國際博覽會上中國唯一一枚白酒金獎，成為世界知名品牌，并出口東南亞、歐洲、美洲等地區(qū)，受到消費者的一致好評；其醬香產(chǎn)區(qū)在世界知名的“美酒河”赤水河畔，與茅臺酒廠區(qū)僅隔50公里，常年氣溫在26度以上，氣候干燥，獨特的氣候、土壤、水質(zhì)為醬香型白酒的釀造提供了得天獨厚的自然條件，加之精湛的釀酒技術(shù)，獨特的釀酒工藝，過硬的質(zhì)量保證體系，使其釀造的產(chǎn)品成為當之無愧的“大師級醬香白酒”；其茶香型白酒為貴州湄窖、浙江大學與貴州輕工白酒科研所共同研發(fā)，經(jīng)多項實驗證明，具有降血脂降血壓的功效，為全國首創(chuàng)。
2007年以來貴州省人民政府提出振興貴州白酒，將貴州建成中國名酒基地的戰(zhàn)略規(guī)劃，重點扶持貴州傳統(tǒng)名優(yōu)白酒。湄窖被列入省政府首批重點支持發(fā)展的傳統(tǒng)名優(yōu)白酒企業(yè)，并納入了貴州省“十二五”白酒工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。2008年以來貴州湄窖被列入遵義市重點扶持的“十星”白酒企業(yè)，并納入了遵義市人民政府“一帶兩點”白酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)（帶）發(fā)展規(guī)劃。2011年5月，貴州湄窖酒業(yè)有限公司成功實施資產(chǎn)重組，新企業(yè)已制定了新的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營戰(zhàn)略，確定了“百年湄窖、中國飄香”的營銷目標，實施“濃香、醬香、茶香”三香并進的產(chǎn)品策略。在原來“貴州湄窖”的基礎(chǔ)上開發(fā)出“百年湄窖”系列，并研制開發(fā)了高端醬香白酒——“春陽崗鐵匠”。公司經(jīng)過對企業(yè)資源和市場形勢的分析與研究，制定了湄窖“十二五”發(fā)展目標：至2015年末，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)基酒年產(chǎn)量15000噸，其中，濃香酒6000噸，醬香酒5000噸，茶香酒4000噸；實現(xiàn)銷售年產(chǎn)值20億元，實現(xiàn)稅收4億元，解決就業(yè)3000人。并因此帶動農(nóng)業(yè)和運輸業(yè)、建筑業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必將為湄潭地方經(jīng)濟的發(fā)展做出積極貢獻。
