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公司生產(chǎn)的越州珍品牌紹興酒有加飯、花雕、香雪、善釀、糟燒等五大系列,產(chǎn)品在江浙滬等地有較高的知名度,是紹興酒中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,深受消費(fèi)者青睞。
; 世界上三大古酒——黃酒、啤酒、葡萄酒,惟黃酒源于中國(guó),是中國(guó)最古老的酒種,而且最富民族特色,黃酒的黃,不僅僅是指酒的顏色,其內(nèi)涵也是相當(dāng)廣泛:黃酒的黃是哺育華夏子孫的母親河—黃河的黃,是生養(yǎng)炎黃子孫的大地—黃土地的黃,是中國(guó)人的膚色的黃。可以說(shuō),黃酒是伴隨中華民族悠悠五千年文明歷史發(fā)展的,是中華民族自己的酒。而黃酒中最有名的當(dāng)數(shù)紹興酒,它以選料上乘,工藝獨(dú)特,酒精度低,營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有多種養(yǎng)身健體之功效而著稱于世。一般人們所說(shuō)的中國(guó)酒,就是黃酒,就是紹興酒。紹興酒正式定名始于宋代,并開(kāi)始大量輸入皇宮。明清時(shí)期,是紹興酒發(fā)展的第一高峰,不光品種繁多、質(zhì)量上乘,而且產(chǎn)量高,確立了中國(guó)黃酒之冠的地位。當(dāng)時(shí)紹興生產(chǎn)的酒就直呼紹興,到了不用加“酒”字的地步。 “越酒行天下”,即是當(dāng)時(shí)盛況的最好的寫(xiě)照。
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