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黑龍江省雙城市黑土地酒業(yè)有限公司

 黑土地酒業(yè)座落于黑龍江省古堡雙城市,南臨拉林河,北濱松花江,位居世界三大黑土帶之一的松嫩平原,具有得天獨厚的地理優(yōu)勢,素有“關(guān)東糧倉”、“北國酒鄉(xiāng)”之盛譽。

  相傳在金代中葉,此地即有黑土村民間燒鍋,所釀造的小婿酒香氣飄逸,引得四方鄉(xiāng)民爭購,誘出林中野狐偷飲。女真貴族完顏偉兀術(shù)子(金兀子)曾接連幾年派官員駐該村征糧督釀,以供開鑿運糧河官兵及進(jìn)貢朝廷之需。至清光緒年間,朝廷重臣富俊將軍奉旨赴此地踏察,并親筆起草奏章稱“一馬平川,黑壤肥沃宜農(nóng)耕,糧豐薪富利釀酒,乃為祥瑞之地”。皇帝閱后大喜,遂頒旨建制開發(fā),自十九世紀(jì)初葉以來,滿漢兩族人民同耕、同釀、同歡飲、使兩族親融、鄉(xiāng)風(fēng)勇健、政通人和、文翰昌明之文明景象。
  
  幾年前,京旗后裔一志士,幾經(jīng)努力在黑土村燒鍋遺址創(chuàng)辦起黑土地酒業(yè)公司,由中國白酒釀酒專家,黑龍江省釀酒協(xié)會秘書長洪永凱先生擔(dān)綱發(fā)掘黑土地酒文化遺產(chǎn),以地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅糧為主料,采用古老傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合,經(jīng)多年陳貯,精心勾兌,相繼開發(fā)出“黑土糧酒”、“黑土情酒”、“黑土人酒”、“黑土神酒”、“黑土村酒”等系列產(chǎn)品。
  
  幾年來,該系列產(chǎn)品以黑土酒悠久、豐富且殷實的文化底蘊及窖香濃郁,綿甜爽洌,余味悠長之獨特風(fēng)格,博得廣大消費者的青睞,產(chǎn)品銷往吉林、遼寧、河北、河南、山東、京津及內(nèi)蒙古等地區(qū),成為引領(lǐng)二十一世紀(jì)白酒消費新時尚的佼佼者。有名人贊譽此酒:吸天地之靈氣,含紅糧之芳香,釀黑土之美酒,伴君瀟灑四方。
黑龍江省雙城市黑土地酒業(yè)有限公司

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