墨江地道酒業(yè)有限公司是云南普洱市墨江縣一家從事酒類生產(chǎn)、紫米深加工的企業(yè), 是云南藍血創(chuàng)業(yè)投資有限公司在云南省委省政府的支持下，結(jié)合自身優(yōu)勢投資建設(shè)的一家生產(chǎn)型企業(yè)。 /> 墨江地道酒業(yè)有限公司酒廠選址在云南省墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)桑田辦事處桂香村。平均海拔1350米，年平均氣溫17.8攝氏度，年平均降雨量1300毫米，四季溫差不大。酒廠占地面積43畝，建筑面積14228平方米。東、西、南三面均環(huán)山，是釀酒的絕佳地點。 /> 公司投入3000萬元，擁有先進的白酒釀造、灌裝設(shè)備，灌裝生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力為6000瓶/小時，總體生產(chǎn)能力達到白酒2000噸，黃酒1000噸。公司現(xiàn)有職工64人，高級工程技術(shù)人員24余名，其中釀造、化驗、調(diào)酒各類高級職稱人員6人，國家級品酒委員1人，國家注冊一級品酒師2人，國家注冊二級品酒師8人，國家級技術(shù)專家1人，教授級高級工程師1人，高級工程師5人，高級技師1人，工程師8人，助理工程師6人。公司還擁有國家注冊質(zhì)量工程師1位。品酒師2名，國家級品酒師顧問2名。 /> 公司建廠之初就把技術(shù)中心的建設(shè)放在重要位置，2008年，公司企業(yè)技術(shù)中心通過了市級企業(yè)技術(shù)中心認定。 /> 公司成立初期就嚴格按照ISO9001的要求進行管理，公司通過了ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認證及ISO22000：2006國際食品安全管理體系認證（HACCP認證）。 /> 目前，墨江地道酒廠主要產(chǎn)品有地道云南、墨江紫米酒、地道紫米酒等白酒系列產(chǎn)品，黃酒已成功開發(fā)出墨江紫米花雕系列產(chǎn)品，在全省受到消費者高度評價，品牌價值獲得各方的認同。成立至今，“地道云南”獲得各界好評，屢獲殊榮： /> ·2006年被評為中國首屆西部文化產(chǎn)業(yè)博覽會唯一指定用酒； /> ·2006年至今連續(xù)四屆中國北回歸線國際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽節(jié)唯一指定用酒； /> ·2006年國際民族服飾研討會指定用酒； /> ·2007年獲“云南十佳名酒”稱號； /> ·入選中國品牌館企業(yè)； /> ·2008年第十六屆中國昆明進出口商品交易會暨GMS經(jīng)濟走廊論壇指定用酒； /> ·2008年最具成長性品牌獎； /> ·2008首屆中國（昆明）品牌論壇指定用酒； /> ·2009年全國企業(yè)家活動日指定用酒； /> ·2009年第十七屆中國昆明進出口商品交易會暨南亞國家交易會指定用酒； /> ·第八屆中國攝影藝術(shù)節(jié)戰(zhàn)略合作企業(yè)及唯一指定用酒； /> ·首屆大理國際影會唯一指定用酒； /> ·第九屆中國普洱茶節(jié)指定用酒； /> ·建國60周年云南酒業(yè)功勛品牌； /> ·2010年云南最受消費者喜愛品牌； /> ·云南省接待用酒； /> ·中國第八支赴海地維和警察防暴隊勝利凱旋慶功酒； /> ...... /> 根據(jù)省領(lǐng)導(dǎo)指示要求，墨江地道正在規(guī)劃萬噸黃酒生產(chǎn)基地和4萬畝紫米種植基地建設(shè)項目。 /> 根據(jù)省領(lǐng)導(dǎo)“東有紹興，西有墨江”的指示，墨江地道酒業(yè)有限公司在秉承墨江傳統(tǒng)的紫米封缸酒釀造工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合傳統(tǒng)中國黃酒釀造工藝特點，經(jīng)過墨江及紹興兩地專家的精心釀制及調(diào)配，目前墨江地道酒業(yè)有限公司已開發(fā)墨江紫米花雕黃酒系列產(chǎn)品，產(chǎn)品上市后，受到廣大消費者的廣泛好評，國內(nèi)及國外的知名商家及黃酒專家也給予了墨江紫米花雕極高的評價。
