山西杏花酒業(yè)有限公司座落在中華名酒第一村——杏花村。這里有著得天獨(dú)厚的釀酒資源，這里有著璀璨千秋的歷史人文環(huán)境，這里有著巧奪天工的神奇釀造技藝。早在1500年前的南北朝時(shí)期，杏花村美酒作為宮廷御酒就受到北齊武帝推崇而載入二十四史；晚唐詩(shī)人杜牧的千古絕唱“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”使杏花村美酒又揚(yáng)美名；杏花村是我國(guó)生產(chǎn)清香型白酒最早、規(guī)模巨大的基地之一，杏花村釀造美酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。 /> “義泉泳”與杏花村酒業(yè)的統(tǒng)一：尋祖溯源 /> 汾酒史研究學(xué)者一般把汾酒老字號(hào)“義泉泳”的前身——寶泉益的創(chuàng)立，作為近代汾酒工業(yè)的開(kāi)始。清光緒元年（公元1875年），汾陽(yáng)縣南垣寨紳士王協(xié)舒在杏花村東堡盧家街獨(dú)資開(kāi)辦了寶泉益酒坊。到清末的宣統(tǒng)年間，杏花村鎮(zhèn)能夠與“寶泉益”酒坊競(jìng)爭(zhēng)的酒坊只有“德厚成”和“崇盛永”兩戶�！皩毴妗本品恢鲃�(dòng)與“德厚成”和“崇盛永”聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，利益分成，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，改作坊名為“義泉泳”統(tǒng)一對(duì)外銷售。聘請(qǐng)寶泉益原總管掌柜孝義人楊德齡（字子九，號(hào)四正堂，孝義下柵人，1859-1945）為經(jīng)理，大掌柜朱子善，技師李廷選，郭明甫，時(shí)任“義泉泳”三掌柜。 /> 就在1915年，以義泉泳為統(tǒng)一酒坊參展，所生產(chǎn)的“老白汾酒”在美國(guó)舊金山舉辦的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，一舉奪魁，榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆槭惯@一殊榮永垂青史，王協(xié)卿、楊德齡等請(qǐng)汾陽(yáng)籍文人申季莊攥寫了《申明亭酒泉記》，詳述始末，勒石立于杏花村古井旁。 /> 民國(guó)8年（公元1919年），晉裕汾酒有限公司成立，楊德齡兼任經(jīng)理，義泉泳所產(chǎn)汾酒由晉裕汾酒有限公司包銷。8年后因內(nèi)部不和，合作停止。合作破裂后，楊德齡帶走了“義泉泳”酒坊的一半員工，專任晉裕汾酒有限公司經(jīng)理。為了解決汾酒的貨源，晉裕公司于杏花村的另外一個(gè)酒坊“德厚成”達(dá)成協(xié)議，“德厚成”酒坊生產(chǎn)的汾酒一半由晉裕汾酒有限公司包銷。時(shí)隔不久，晉裕汾酒有限公司在“義泉泳”酒坊的隔壁購(gòu)買了一處院落，建起了屬于晉裕汾酒有限公司的釀造廠，生產(chǎn)規(guī)模與“義泉泳”，“德厚成”不相上下。由韓瑞符負(fù)責(zé)生產(chǎn)，自產(chǎn)自銷，利不外溢。此后義泉泳營(yíng)業(yè)日漸蕭條，最終于民國(guó)21年（（公元1932年）以9600銀元的價(jià)格全部轉(zhuǎn)賣給晉裕汾酒有限公司。杏花村晉裕釀造廠和義泉泳造酒廠、德厚成造酒廠成為當(dāng)時(shí)中國(guó)規(guī)模最大的白酒企業(yè)。 /> 重建原址，恢復(fù)祖業(yè) /> 位于汾陽(yáng)杏花村鎮(zhèn)東堡村的汾酒作坊遺址，由南北兩組院落組成，總占地面積9000平方米。其中，北院為釀酒作坊原址，現(xiàn)遺存清代釀酒作坊，且遺存有埋入地下的發(fā)酵地缸。作坊遺址保存完整，歷史文化價(jià)值極高，反映了汾酒文化的傳承，2006年被確定為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 /> 1981年德厚成造酒廠郭氏后人，為振興祖業(yè)，由郭耀東先生帶領(lǐng)家族成員在汾酒作坊遺址東側(cè)，選擇原德厚成釀酒廠原址興建“杏花酒業(yè)有限公司”。經(jīng)過(guò)多年的考察，論證，文獻(xiàn)收集總結(jié)恢復(fù)了“德厚成”造酒廠釀酒秘方，結(jié)合現(xiàn)代工藝，經(jīng)著名專家親自指導(dǎo)，精心打造現(xiàn)代化清香型白酒。 /> 經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)與發(fā)展，公司已成為集白酒、露酒等生產(chǎn)于一體的專業(yè)釀酒公司。杏花酒業(yè)已經(jīng)與全國(guó)一大批實(shí)力雄厚的經(jīng)銷商建立了深厚的感情和良好的合作關(guān)系。在全國(guó)局部地區(qū)建立了專賣店、經(jīng)銷點(diǎn)和特約經(jīng)銷商。要堅(jiān)持發(fā)展形成網(wǎng)狀式的營(yíng)銷渠道，為“急”時(shí)滿足消費(fèi)者需求而建立了良好的通路。公司堅(jiān)信“發(fā)展才是硬道理”。用發(fā)展的眼光，發(fā)展的戰(zhàn)略應(yīng)對(duì)市場(chǎng)，制定企業(yè)及經(jīng)銷商發(fā)展的近期目標(biāo)和遠(yuǎn)景規(guī)劃。用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，用務(wù)實(shí)的態(tài)度解決問(wèn)題，使企業(yè)不斷走向新的輝煌。 /> 企業(yè)2004年通過(guò)ISO9001:2008版質(zhì)量體系認(rèn)證，并被國(guó)家商標(biāo)總局授予“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)，被中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會(huì)評(píng)定為“企業(yè)質(zhì)量信用AAA等級(jí)”。 /> 改革創(chuàng)新，再鑄輝煌 /> 進(jìn)入新世紀(jì)，杏花人在繼承“德厚成”富才厚德，人文化成廣博崇高的品格基礎(chǔ)上，杏花人將以科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，文化創(chuàng)新引領(lǐng)市場(chǎng)消費(fèi)，以人文關(guān)懷打造企業(yè)文化，嚴(yán)格秉承杏花村傳統(tǒng)釀造工藝，創(chuàng)新型飲酒文化，打造現(xiàn)代健康白酒。創(chuàng)建新型質(zhì)量控制體系，實(shí)現(xiàn)杏花酒引領(lǐng)清香型白酒騰飛。全新的“山西杏花酒業(yè)有限公司”努力使企業(yè)成為社會(huì)公認(rèn)，權(quán)威部門授牌的“杏花村第二大釀酒企業(yè)”。
