青�；ブ囡乒煞萦邢薰局鳡I業(yè)務(wù)為青稞酒的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，主要產(chǎn)品含互助、天佑德、八大作坊、永慶和等系列。公司注冊資本4.5億元，擁有3個全資子公司，是全國青稞酒行業(yè)的龍頭。2011年12月22日，公司在深圳證券交易所上市，證券簡稱：青青稞酒，證券代碼：002646。 青稞酒釀造可以追溯到明朝萬歷年間，土族人民在酩酼酒原始工藝的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)和完善制曲、發(fā)酵、蒸餾等工藝，釀造出清香甘美、醇厚爽口的"威遠(yuǎn)燒酒"（即今互助青稞酒），并逐步形成實力雄厚的"天佑德"、"永慶和"、"世義德"、"文玉合"、"義永合"、"永勝和"、"文和永"、"義興成"等釀酒作坊，1956年政府在"天佑德"作坊的基礎(chǔ)上整合八大作坊組建國營互助青稞酒廠，逐步改制為現(xiàn)在的青青稞酒，400余年的青稞酒釀造歷史為公司產(chǎn)品積累了深厚的歷史基礎(chǔ)。 公司釀酒的主要原料為青稞。青稞主要種植于我國西藏、青海、甘肅的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地區(qū)。這些地區(qū)人口密度和工業(yè)化程度相對較低，水源、土壤、空氣等自然環(huán)境保護較好，當(dāng)?shù)鼐用癯鲇谖幕托叛龅脑蚧静皇褂棉r(nóng)藥和化肥，獨特的種植地帶使得青稞基本生長在無污染環(huán)境，具有天然的有機農(nóng)業(yè)特征，保證了青稞酒原料天然無污染的品質(zhì)。 公司所在地互助縣三面環(huán)山，林區(qū)密布，森林覆蓋率達(dá)到35.7%。該地區(qū)氣候四季宜人，氣溫和濕度均非常適合釀酒，公司釀酒所采用的地下井水，其水源主要來源于號稱亞洲水塔的青藏高原冰雪融水及原始森林的泉溪，水質(zhì)優(yōu)良無污染。 原料清蒸，輔料清蒸，清糟發(fā)酵，清蒸流酒，用花崗巖窖池發(fā)酵的四次操作，是公司特有的傳統(tǒng)釀造工藝。公司傳承400多年的"清蒸清燒四次清"的釀酒工藝于2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作。 "互助青稞酒"產(chǎn)自"彩虹的故鄉(xiāng)"——青海省互助土族自治縣，其獨特的自然風(fēng)情和人文因素賦予了青稞酒他處難覓的品質(zhì)、聲譽及其他特性，故"互助青稞酒"被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為"國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品"。2007年9月，國家質(zhì)檢總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布《地理標(biāo)志產(chǎn)品互助青稞酒》國家標(biāo)準(zhǔn)，公司系該標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位。2013年2月，公司獲得了大麥（青稞）、白酒（青稞原料）兩項中國有機產(chǎn)品認(rèn)定證書。 2012年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入119,679.22萬元，利潤總額40,030.20萬元，歸屬上市公司股東的凈利潤30,144.57 萬元，實現(xiàn)稅金53,017.07萬元，分別較上年增長42.18%、41.29%、42.44%、60.44%。 目前公司在職員工1600余人，國家級白酒評委2名，高級品酒師8名，高級釀酒師2名。公司與中國科學(xué)院西北高原生物研究所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)等科研院所、高校保持著良好的合作關(guān)系，與其開展了多項科研合作，培養(yǎng)和引進(jìn)了一大批釀酒專業(yè)人才、營銷人才和經(jīng)營管理人才，為實現(xiàn)公司持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供了人才資源保障。 公司在青海省內(nèi)市場進(jìn)一步完善深度分銷模式，整合現(xiàn)有經(jīng)銷商資源，進(jìn)一步完善和鞏固青海省內(nèi)專賣店、終端、重點KA及散酒加盟店等銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，加大對經(jīng)銷商和終端的管控力度，維護市場秩序，保證業(yè)績持續(xù)增長。同時，公司加大了中高檔系列產(chǎn)品的推廣力度，并取得了初步成效。 公司在青海省外重點的西北板塊市場，公司堅持以"高舉、中推"為推廣原則，以高原生態(tài)海拔系列產(chǎn)品為主導(dǎo)產(chǎn)品，輔以青海省內(nèi)原有的產(chǎn)品，采用團購渠道和專賣店為主的多渠道復(fù)合增長模式，主攻中高端的商務(wù)消費市場和中低端的大眾消費市場，其中甘肅已成為省外戰(zhàn)略性市場；在省外其他市場，公司繼續(xù)延續(xù)專賣店捆綁團購模式，以高原生態(tài)海拔系列產(chǎn)品為主在全國范圍進(jìn)行市場開拓和推廣，并取得了明顯的效果，2012年，省外銷售額較上年增長75.84%。 在未來發(fā)展中，公司將繼續(xù)專注于青稞酒的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，積極借助產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和居民消費升級的發(fā)展契機，緊緊圍繞青稞特色、高原特色、生態(tài)特色、民族特色，實施差異化競爭策略，著力打造中國青稞酒第一品牌形象，并將利用資本市場實現(xiàn)跨越式發(fā)展，讓互助青稞酒產(chǎn)品走向全國。
