　　舍得酒業(yè)的目標很明確，那就是“為長遠發(fā)展筑牢基本盤�！�?白酒營銷專家蔡學(xué)飛表示，處在行業(yè)深度調(diào)整壓力之下，舍得酒業(yè)主動調(diào)整節(jié)奏，將重心聚焦于品質(zhì)提升、渠道拓展以及市場培育等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將進一步鞏固其發(fā)展基石，為持續(xù)強化品牌競爭優(yōu)勢奠定堅實基礎(chǔ)。

　　品質(zhì)方面，堅守產(chǎn)品主義，聚焦提升產(chǎn)品品質(zhì)。

　　品質(zhì)的持續(xù)提升是中國白酒的永恒追求。當前，更高品質(zhì)的要求已成為白酒行業(yè)發(fā)展的主流趨勢之一。

　　按照業(yè)內(nèi)人士的話說，品牌對產(chǎn)品品質(zhì)的不懈追求，才能讓消費者喝的放心，進而真正扎根消費者心智，融入消費者生活。

　　為以過硬品質(zhì)助力品牌發(fā)展，舍得酒業(yè)從科技、老酒兩方面同時發(fā)力。首先，積極發(fā)揮科技的作用，持續(xù)提升生態(tài)老酒品質(zhì)。

　　中報顯示，今年上半年，舍得酒業(yè)研發(fā)費用達0.49億元。其次，繼續(xù)擴大基酒半成品的生產(chǎn)，堅定對未來的價值投資，真正做到優(yōu)質(zhì)老酒的充足供應(yīng)。

　　銷售方面，頂住需求疲軟的影響，讓發(fā)展更健康、更長遠。

　　眾所周知，今年上半年，由于經(jīng)濟恢復(fù)不及預(yù)期，從白酒自飲市場到宴席市場，均呈現(xiàn)出消費疲弱的跡象，購買量與購買頻次“雙降”，庫存高企問題仍在行業(yè)中存在。

　　在此背景下，堅持長期主義的舍得酒業(yè)選擇了“主動出擊”，以階段性調(diào)整獲得更加健康、長遠的發(fā)展。一方面，積極協(xié)助經(jīng)銷商全力提升動銷；另一方面，主動采取“控量穩(wěn)價”策略。

　　值得一提的是，從結(jié)果來看，舍得酒業(yè)在今年上半年的“主動出擊”在省內(nèi)省外市場收獲了一定反響，得到了合作經(jīng)銷商的肯定，也吸引了更多經(jīng)銷商加入到“舍得大家庭”。

　　根據(jù)中報，今年上半年批發(fā)代理銷售收入27.30億元；經(jīng)銷商數(shù)量達2809家，較2023年末增加154家。同時，舍得酒業(yè)省內(nèi)外高占有基地市場持續(xù)擴大，其中，省內(nèi)市場銷售收入9.10億元，省外市場銷售收入20.76億元。

　　銷售方面，深度聚焦各類消費場景，重點布局、發(fā)力宴席市場！?

　　作為中國人日常生活中的“剛需”，白酒一直是聚集性消費品，在宴席市場更是具備“剛需屬性”。因此，在宴席市場的份額多寡，往往可以決定一個品牌的盛衰。

　　今年上半年，舍得酒業(yè)重點發(fā)力宴席場景，舍得酒、沱牌酒宴席數(shù)量同期均實現(xiàn)兩位數(shù)增長。在品味舍得保持穩(wěn)健銷售的同時，舍之道、沱牌特級T68、沱牌窖齡特曲等產(chǎn)品同比銷售增幅明顯。

　　另值得一提的是，依托復(fù)星資源賦能，舍得酒業(yè)業(yè)務(wù)布局34個國家和地區(qū)，并開展亞洲經(jīng)銷商回廠游，實現(xiàn)從走出去到走進來的突破。

　　強化優(yōu)勢、置頂C端！舍得酒業(yè)“搶占”未來市場

　　當前，市場持續(xù)向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，頭部酒企收入、利潤占比持續(xù)提升，強者恒強趨勢愈發(fā)明顯……

　　誰有不可復(fù)制的優(yōu)勢，誰就是白酒行業(yè)的“強者”。按照業(yè)內(nèi)資深人士的話說，酒企的優(yōu)勢只會體現(xiàn)在兩個方面，一是品質(zhì)、二是引領(lǐng)、三是戰(zhàn)略。

　　品質(zhì)是一切的基礎(chǔ)，好酒才能獲得廣泛認可。引領(lǐng)是時代的要求，白酒行業(yè)的健康發(fā)展需要優(yōu)質(zhì)企業(yè)主動肩負起責任，讓“好酒”標準更全面、讓“好酒”標準更透明。戰(zhàn)略則是一家酒企能否“決勝未來”的關(guān)鍵，唯有堅持正確的戰(zhàn)略方向，才能駛向成功彼岸。

　　值得一提的是，作為底蘊深厚的中國名酒企業(yè)，舍得酒業(yè)的優(yōu)勢正是來源于品質(zhì)、引領(lǐng)與戰(zhàn)略。

　　舍得品質(zhì)從“開創(chuàng)”老酒戰(zhàn)略說起……

　　“舍得酒，每一瓶都是老酒”是給消費者的一個莊重承諾。2019年，舍得酒業(yè)基于生態(tài)釀酒、壇儲老酒規(guī)模等多重優(yōu)勢，在業(yè)內(nèi)首次提出老酒戰(zhàn)略并將其作為公司整體經(jīng)營戰(zhàn)略。

　　老酒戰(zhàn)略的持續(xù)深化，助力舍得酒業(yè)奠定了“壇儲老酒市場化引領(lǐng)者”的行業(yè)地位，并成為其近年來業(yè)績持續(xù)增長的動力引擎，營收從2020年的27.04億元躍升至2023年的70.81億元。

　　隨著老酒市場的規(guī)模擴大，在7月初，舍得酒業(yè)宣布升級進入老酒戰(zhàn)略2.0階段，構(gòu)建“標準領(lǐng) 先、認知優(yōu)勢、支撐優(yōu)勢、體驗優(yōu)勢”，夯實“壇貯老酒市場化的開創(chuàng)者、引領(lǐng)者形象”，為企業(yè)未來發(fā)展明確了目標、指明了路徑和方向。

　　舍得酒業(yè)的角色正從“開創(chuàng)”向“引領(lǐng)”轉(zhuǎn)變……

　　今年上半年，舍得酒業(yè)錨定生態(tài)釀酒和壇貯老酒兩大核心優(yōu)勢，倡導(dǎo)、推動、參與的《壇貯老酒（濃香型白酒）》《生態(tài)釀酒評價規(guī)范白酒企業(yè)》等團標順利通過審查，并均于2024年7月順利發(fā)布，使舍得酒業(yè)在老酒品類實現(xiàn)從“開創(chuàng)”到“引領(lǐng)”的角色轉(zhuǎn)化。

　　作為行業(yè)標準的倡導(dǎo)者，舍得酒業(yè)的品牌護城河進一步加寬，在生態(tài)釀酒和壇貯老酒領(lǐng)域的競爭優(yōu)勢進一步擴大。

　　最值得一提的是，在一個買方市場已經(jīng)降臨的時代，擁有老酒品質(zhì)、引領(lǐng)老酒發(fā)展的舍得酒業(yè)，為未來制定了“與C共舞”的發(fā)展戰(zhàn)略。即：持續(xù)推進“老酒戰(zhàn)略”，讓老酒品質(zhì)進一步得到經(jīng)銷商、消費者的認可，進而實現(xiàn)經(jīng)銷數(shù)量和質(zhì)量提升明顯，忠實消費者越來越多。

　　為強化C端傳播、觸達消費者，舍得酒業(yè)選擇了線上線下同時發(fā)力……

　　在線下，舍得酒業(yè)通過攜手婚博會、藝術(shù)展、高爾夫球等活動，讓更多消費者親口品鑒舍得老酒，感受舍得老酒的飲用價值、社交價值和文化價值。在線上，舍得酒業(yè)加強直達C端的電商渠道推廣，電商銷售收入2.56億元，保持增長態(tài)勢。

　　此外，舍得酒業(yè)通過牽手央視開年大劇《大江大河之歲月如歌》，收視率8次破3；邀約張海迪、游本昌、譚詠麟、吳敏霞等時代先鋒人物現(xiàn)身《舍得智慧人物》第六季，多維詮釋舍得智慧，再創(chuàng)關(guān)注新高，六季總曝光量突破257億次。

　　同時，沱牌全新品牌口號“暢銷50億瓶的經(jīng)典名酒”在春糖與消費者見面，進一步推進了品牌的喚醒和煥新，在消費理性時代，加速經(jīng)典名酒復(fù)蘇。數(shù)據(jù)顯示，2024年舍得、沱牌雙品牌價值已突破1700億元。

　　展望下半年，盡管挑戰(zhàn)與困難仍然存在，舍得酒業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢有望延續(xù)。

　　一方面，以老酒戰(zhàn)略為核心的戰(zhàn)略方向不會變，在“品質(zhì)為王”的時代，這是舍得酒業(yè)難以被對手模仿的巨大優(yōu)勢，為其可持續(xù)發(fā)展提供了堅定“內(nèi)核”。

　　另一方面，在營銷上選擇“與C共舞”將有效助力產(chǎn)品動銷。據(jù)悉，下半年，舍得酒業(yè)在C端宣傳上的投入只會更大、更多。而一系列線上線下活動的召開，將助力舍得酒業(yè)走進寧夏、新疆、江蘇、河北等更多區(qū)域市場。

　　老酒戰(zhàn)略2.0的核心即是聚焦品質(zhì)、品牌與消費者體驗升級，讓消費者放心喝老酒。在新一輪的酒業(yè)競局中，舍得酒業(yè)正以確定的戰(zhàn)略方向與實施路徑，不斷強化企業(yè)核心競爭力，持續(xù)鍛造經(jīng)營韌性。（文章來源：賣酒狼圈子）