http://m.ruisuadvisory.com/pijiuzs/ 2024-06-19 閱讀數(shù):1766
隨著氣溫不斷攀升,以及音樂節(jié)、啤酒節(jié)等夏季消費場景的催化,疊加歐洲杯、奧運會等體育盛事的推動,啤酒行業(yè)迎來銷售旺季。
國投證券研報顯示,隨著餐飲等消費場景進入旺季,啤酒銷量同比增速有望回升。主要啤酒企業(yè)仍積極推進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,高端產(chǎn)品增速亮眼。
啤酒的消費場景以聚會、應酬等傳統(tǒng)社交場景為主,近年來,眾多啤酒品牌紛紛聚焦場景化消費策略,小酒館、音樂酒吧、露營地以及國際啤酒節(jié)等多元化且充滿活力的消費場景不斷涌現(xiàn)。各大啤酒品牌緊跟這一趨勢,紛紛推出與場景化消費相契合的產(chǎn)品和服務。
從市場表現(xiàn)來看,啤酒行業(yè)正呈現(xiàn)出消費升級與多元化趨勢,原漿、鮮啤、精釀等個性化高附加值的啤酒消費逐漸替代了傳統(tǒng)的工業(yè)淡啤,啤酒消費品牌化與高端化趨勢明顯。
面對消費者品質(zhì)化的酒水消費理念,不少啤酒行業(yè)頭部品牌積極迎合市場需求,推動貨品結(jié)構(gòu)升級,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步向高端化趨勢邁進。相關(guān)產(chǎn)品不僅提升了品牌的形象價值,也有效支撐了傳統(tǒng)啤酒巨頭的轉(zhuǎn)型,推動啤酒行業(yè)向超高端市場邁進。
業(yè)內(nèi)專家看來,當前,國內(nèi)啤酒市場正呈現(xiàn)出品牌化與高端化的明顯趨勢。隨著啤酒產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高,中國啤酒市場的競爭已經(jīng)從過去單一的渠道與價格競爭,轉(zhuǎn)向更為綜合的品牌、文化與場景競爭。(文章來源:啤酒日報)
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