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 啤酒漲價,背后邏輯是什么?
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啤酒漲價,背后邏輯是什么?

http://m.ruisuadvisory.com/pijiuzs/  2023-03-01  閱讀數(shù):283

  近年來,啤酒已經(jīng)進入漲價期。自去年5月,百威啤酒打響了啤酒漲價的第 一槍,隨后,華潤啤酒以及青島啤酒紛紛宣布漲價。而今,這股“漲價潮”也蔓延到了2023年。

  業(yè)內(nèi)認(rèn)為,啤酒行業(yè)漲價主要原因有以下幾點:原材料大宗商品價格上漲;包材、玻璃等價格上行;能源成本不斷飆升和消費升級背景下具備提價能力及基礎(chǔ)。

  原材料、包材、玻璃價格上漲

  從各方給出的信息能夠看出,大麥、包材等原材料價格的上漲成為各大啤酒品牌價格上漲的直接原因。

  以青島啤酒披露數(shù)據(jù)為例,釀酒原材料(包括麥芽、大米、酒花、水等) 占總成本比例約為 24%,包材成本(包括玻璃、紙箱等)占比約為 49%,兩者合計占比 73%。

  此外,根據(jù)德國釀酒商協(xié)會的數(shù)據(jù),啤酒制造商釀造麥芽的成本上漲了100 %,玻璃價格上漲了80%。而隨著俄烏大戰(zhàn)的爆發(fā),原材料、包材等成本上行的壓力將進一步加大。

  能源成本不斷飆升

  俄烏戰(zhàn)爭的爆發(fā),使得不斷飆升的能源價格沖擊生產(chǎn)成本,通脹壓力將繼續(xù)打擊啤酒釀造商,2023年,啤酒行業(yè)還將繼續(xù)面臨漲價風(fēng)暴。

  英國等一些國家已經(jīng)出現(xiàn)了對二氧化碳短缺的擔(dān)憂,一些小型啤酒廠面臨著比去年高出3000%的成本壓力。

  能源危機的影響也已經(jīng)蔓延到德國的啤酒行業(yè):能源價格飆升導(dǎo)致德國啤酒釀造行業(yè)供應(yīng)鏈多個環(huán)節(jié)成本激增,廠商收益銳減,企業(yè)經(jīng)營前景堪憂。

  喜力啤酒則“預(yù)計每百升投入成本將增加10%以上,能源成本將顯著上升,尤其是在歐洲!

  消費升級

  啤酒行業(yè)的“漲價潮”,除了原材料上漲的直接原因之外,還有來自需求端變化的更深層次原因:消費升級的大背景下,消費者對高端產(chǎn)品的需求增加。

  在消費需求由量轉(zhuǎn)質(zhì)、由同質(zhì)化轉(zhuǎn)向個性化的時代,傳統(tǒng)的低價啤酒已經(jīng)無法產(chǎn)生足夠的吸引力,渠道為王,以量取勝的商業(yè)模式難以為繼。啤酒企業(yè)需要打開利潤空間,以應(yīng)對新一輪的行業(yè)大洗牌。

  從公開信息看,啤酒主要提價產(chǎn)品以各高端產(chǎn)品為主。未來高端啤酒銷量將保持5%左右的銷量增速,同時價格空間明顯,因此高端市場成為各大啤酒廠商的必爭之地。(文章來源:啤酒板)

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信息分類:啤酒代理  編輯:少博
本文標(biāo)簽:啤酒漲價 
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