黑河老酒黑龍江火豐酒業(yè)有限公司旗下的一款營養(yǎng)型滋補(bǔ)白酒,主要成分有大棗、枸杞、蒲公英、冰糖,加入陳年老酒泡制30天,精心釀制而成。
黑河老酒主要配料:大棗
大棗性溫、味甘,具健脾和胃、袪風(fēng)功效,對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高,以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用。棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強(qiáng)人的耐力,棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效。
黑河老酒主要配料:枸杞
枸杞子含甜菜堿,阿托品,天仙子胺,枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中主要的活性成分,相對分子質(zhì)量為68-200,成為國內(nèi)外研究熱點(diǎn)。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究多。現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的,它在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。
黑河老酒主要配料:蒲公英
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有散結(jié)之功效。蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養(yǎng)價值。
黑河老酒大棗、枸杞、蒲公英、冰糖的加入,使得純糧釀造的基酒風(fēng)味更加獨(dú)特,營養(yǎng)價值倍增。其成酒好喝不上頭、柔潤不干喉,入口悠香、入喉回香,是宴請,自飲上乘佳品。
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