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約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來(lái)釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對(duì)來(lái)自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
小羅伊酒莊葡萄園全部采用有機(jī)種植,秉承尊重土地的理念,酒莊非常小心地進(jìn)行耕作,使用生物動(dòng)力制劑。小羅伊酒莊更喜歡盡可能使用牛奶、草藥制劑、茶和精油來(lái)噴灑葡萄藤。 ...[查看詳情]
小羅伊酒莊葡萄園全部采用有機(jī)種植,秉承尊重土地的理念,酒莊非常小心地進(jìn)行耕作,使用生物動(dòng)力制劑。小羅伊酒莊更喜歡盡可能使用牛奶、草藥制劑、茶和精油來(lái)噴灑葡萄藤。 ...[查看詳情]
西爾維愛(ài)夢(mèng)酒莊位于法國(guó)勃艮第的夜丘產(chǎn)區(qū)(cote de nuits),是一家口碑穩(wěn)步提升的酒莊。葡萄園面積慢慢擴(kuò)張至今日的7公頃。在她的管理下,葡萄園慢慢偏向有 ...[查看詳情]
史蒂芬馬尼安酒莊擁有4.5公頃的葡萄園,涵蓋了特級(jí)園、一級(jí)園、村莊級(jí)和大區(qū)級(jí),葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡接近50年。酒莊堅(jiān)持著辛勤翻土的傳統(tǒng),從不使用農(nóng)藥,忠實(shí)表達(dá)風(fēng)土。 ...[查看詳情]
莎維舒酒莊共有15公頃葡萄園,這些葡萄園涵蓋了眾多的產(chǎn)區(qū)和地塊——默爾索(meursault)、普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)、圣奧賓(s ...[查看詳情]
讓帕斯卡父子酒莊在裝瓶前會(huì)使用20的法國(guó)新橡木桶在酒泥上陳釀10個(gè)月,釀造的葡萄酒果味豐富帶有礦物質(zhì)感,能夠散發(fā)出淡淡的吐司面包香氣,酒體細(xì)膩強(qiáng)勁,充分展示了普 ...[查看詳情]
諾丹菲朗酒莊擁有約22公頃的葡萄園,分布在nuits saint georges等5個(gè)村莊。酒莊注重葡萄園的可持續(xù)發(fā)展,很少進(jìn)行除草,不使用化學(xué)藥劑。雖然cla ...[查看詳情]
繽繽格拉茲酒莊致力于釀造天然、純粹且能夠表現(xiàn)托斯卡納風(fēng)土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘,紅葡萄酒采用225升的開(kāi)放式法國(guó)橡木桶進(jìn)行發(fā)酵,每天人工淋皮6-8次,之后 ...[查看詳情]
米庫(kù)斯基酒莊的酒標(biāo)設(shè)計(jì)也尤為獨(dú)特,酒標(biāo)唯有簡(jiǎn)單的幾行粉筆質(zhì)感的字體,其靈感來(lái)自于勃艮第釀制葡萄酒過(guò)程中使用粉筆記錄的古老方法,表達(dá)了莊主對(duì)傳統(tǒng)的回歸和致敬。 ...[查看詳情]
麥赫米酒莊遍及整個(gè)山坡,占地13公頃,超過(guò)20個(gè)產(chǎn)區(qū), 有g(shù)rand cru,premiers cru和village 級(jí)別。葡萄園采用有機(jī)種植方式栽培葡萄,堅(jiān) ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊共擁有25公頃的葡萄園,包括特級(jí)園le clos、grenouilles、vaudesir,許多地塊分布在山坡上,享有上佳的光照條件。葡萄園擁 ...[查看詳情]
拉瑪舒酒莊目前擁有27.5英畝的葡萄園,位于沃恩羅曼尼(vosne-romanee)和伏舊(vougeot)等地區(qū)。其中特級(jí)葡萄園占地約11.5英畝,一級(jí)葡萄園 ...[查看詳情]
拉瑪舒酒莊目前擁有27.5英畝的葡萄園,位于沃恩羅曼尼(vosne-romanee)和伏舊(vougeot)等地區(qū)。其中特級(jí)葡萄園占地約11.5英畝,一級(jí)葡萄園 ...[查看詳情]
拉瑪舒酒莊目前擁有27.5英畝的葡萄園,位于沃恩羅曼尼(vosne-romanee)和伏舊(vougeot)等地區(qū)。其中特級(jí)葡萄園占地約11.5英畝,一級(jí)葡萄園 ...[查看詳情]
拉芳伯爵酒莊葡萄園占地13.8公頃,這些葡萄園分布在4個(gè)村莊內(nèi),遍布15個(gè)產(chǎn)區(qū)。葡萄園里種植的主要葡萄品種是霞多麗(chardonnay)和黑皮諾(pinot ...[查看詳情]
克洛芳丹酒莊擁有7.3公頃的葡萄園,其中約4公頃為特級(jí)園和一級(jí)園。其中馬勒弓索一級(jí)園(les malconsorts)與知名的拉塔希園(la tache)毗鄰, ...[查看詳情]
凱穆思酒莊的葡萄園占地20公頃,分別分布在夜丘產(chǎn)區(qū)李其堡(richebourg)、伏舊園(clos de vougeot)、沃恩-羅曼尼(vosne-roman ...[查看詳情]
亨利高酒莊的葡萄園占地近14公頃,其中大部分地塊均位于夜之圣喬治境內(nèi)。酒莊經(jīng)營(yíng)10個(gè)aoc地塊,其中有7個(gè)非壟斷一級(jí)園,包括6個(gè)黑皮諾園、1個(gè)霞多麗園,以及一個(gè) ...[查看詳情]
海辛瑪茲酒莊的葡萄園目前總占地面積為5.5公頃。葡萄園分布在熱夫雷-香貝丹、莫雷-圣丹尼(morey-saint-denis)和香波-慕西尼(chambolle ...[查看詳情]
弗朗索瓦富葉酒莊采用人工采收,在葡萄園進(jìn)行嚴(yán)格篩選后再行采摘。在釀酒時(shí)奉行低干預(yù)的理念,雖然使用一定的新橡木桶用于熟成,但不會(huì)搶過(guò)葡萄酒本身的風(fēng)味。葡萄酒裝瓶前 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊樂(lè)于嘗試多種種植方法,部分葡萄園采用生物動(dòng)力法進(jìn)行試驗(yàn)。但對(duì)于所有葡萄園而言,尊重風(fēng)土是原則:通過(guò)氣象預(yù)報(bào)預(yù)見(jiàn)可能產(chǎn)生的疾病,采取相應(yīng)預(yù)防措施。對(duì)葡萄 ...[查看詳情]
杜雅克酒莊懷著開(kāi)放的心態(tài)對(duì)待創(chuàng)新,但是對(duì)于傳統(tǒng)技術(shù)的支持也毫不含糊。他們盡可能少的違背自然。因而酒莊很少去梗,減少硫磺使用量,使用大量的法國(guó)新橡木桶,以此給年輕 ...[查看詳情]
杜瓦安酒莊致力于重塑并擴(kuò)大這些土壤之間的細(xì)微差別,以便在沒(méi)有人為干預(yù)的情況下,突出酒莊16種風(fēng)土的豐富性和多樣性。因此,人們可以通過(guò)每款酒豐富的物質(zhì)和礦物質(zhì)風(fēng)味 ...[查看詳情]
阿爾勞德酒莊擁有15公頃的葡萄園,其中包括4個(gè)特級(jí)園的地塊。1998年開(kāi)始棄用除草劑,到2004年試用有機(jī)種植,2007年獲得認(rèn)證,并于2009年開(kāi)始實(shí)施生物動(dòng) ...[查看詳情]
皮爾嘉雅酒莊法國(guó)羅訥河谷(rhone valley)北部。 酒莊的創(chuàng)始人是皮埃爾·嘉拉德(pierre gaillard)先生,早年他在蒙彼利埃(m ...[查看詳情]
古岱葡萄園的土質(zhì)為泛紅的黏土(clay),底層為石灰?guī)r(limestone)。由于古岱的地理位置靠近附近的一條小河le ciron, 因此到了秋天會(huì)有大量的濃霧 ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園,包括9個(gè)一級(jí)園、1個(gè)特級(jí)園以及一些村莊級(jí),其中大部分葡萄園位于薩維尼村,其余則分布在伯恩(beaune)以及阿羅克斯-科爾 ...[查看詳情]
夏洛普提西葉的葡萄園占地約1.08公頃,堅(jiān)持“小而精”的理念,致力于釀造高品質(zhì)的勃艮第葡萄酒。在酒莊的葡萄園里,所有的管理和操作都遵循著有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則,全部由手 ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊目前的葡萄園面積為48公頃,其中27公頃為特級(jí)園。紅葡萄分布在葡萄園,有夜丘,香貝丹,羅曼尼圣維望。白葡萄分布在的葡萄園, 有伯恩丘,柯登-查理曼, ...[查看詳情]